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Graines d'amarante Bio - 250g

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Livraison prévue à partir du 09/12/2021

Issu d'Amérique du sud, l'amarante est appréciée pour ses qualités nutritionnelles : cette céréale est riche en fibres et protéines,

Issus de l'agriculture biologique, c'est une excellente alternative au blé pour consommer plus de céréales.

Les graines d’amarante, aussi appelées « blé des incas » ont une texture croquante et un léger goût de noisette. Elles seront appréciées crues dans les mueslis, porridges ou soupes. Cuites, elles remplacent idéalement les céréales dans les plats de légumes, gratins et sauces. Pour encore plus d'originalité, elles pourront être dégustées comme du pop corn.

Les graines d’amarante peuvent être dégustées sans cuisson, cuites 25 minutes à l'eau salée ou grillées et soufflées à la poêle comme du pop corn.

A conserver dans un endroit frais et sec à l'abri de la lumière.

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Certifications

Bio Bio Source de Protéines Source de Protéines Source de Fibres Source de Fibres

Ce qui nous a plu

Notations

Nutriscore
Valeur nutritionnelle
NUTRISCORE

Ingrédients

Graines d'amarante issues de l'agriculture biologique.

Peut contenir des traces d'amandes, de gluten, de moutarde, de noisettes, de noix de cajou, de sésame et de soja.

Profils en allergènes

  • Gluten : Traces déclarées
  • Fruits secs : Traces déclarées
  • Arachide : Sans traces déclarées
  • Protéines de Lait : Sans traces déclarées
  • Soja : Traces déclarées
  • Oeuf : Sans traces déclarées
  • Sésame : Traces déclarées
  • Lactose : Sans traces déclarées
  • Gluten (naturelllement) : Traces déclarées
  • Fructose et Sorbitol : Sans traces déclarées
  • Levures : Sans traces déclarées

Vitamines et Minéraux (pour 100g)

% des AJR(*)
* AJR = Apport journalier recommandé pour un adulte
% Riche en % Source de

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Nom/Raison sociale et adresse de l'exploitant:
MARKAL    
1035 Avenue des Alpes,, 26320 Saint-Marcel-lès-Valence