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Huile vierge de noix bio - 500 ml
Emile noël

Huile vierge de noix bio - 500 ml

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Cette huile vierge de noix bio première pression à froid est naturellement riche en oméga 3.

Celle-ci est produite à partir de cerneaux de Noix du Sud-Ouest de la France qui donnent une huile au goût équilibré entre le fruité et l’amertume. Vous pouvez vous en servir dans les vinaigrettes et dans vos délicieuses recettes, tout en profitant de sa saveur et son odeur unique !

Cette huile a été produite à partir de cerneaux de Noix du Sud-Ouest de la France principalement de 2 variétés : la Franquette (saveur délicate et fine en bouche) et la Granjean du Périgord Noir (goût marqué de noix avec une pointe d’amertume) qui donnent une huile équilibrée entre le fruité et l’amertume. Le choix de l'agriculture biologique garantit un respect de l’environnement, des agriculteurs et une qualité gustative optimale. Vous pouvez vous en servir dans les vinaigrettes et dans vos délicieuses recettes, tout en profitant de sa saveur et son odeur unique ! Conseils d'utilisation : Sa saveur sera particulièrement appréciée pour rehausser les salades d’hivers (endives…).

Fabrication : Dans une presse à vis sans fin, les graines saines et nettoyées sont pressées en première pression à froid, sans aucune intervention de solvant ou de produit chimique. Puis l’huile est filtrée successivement sur papier buvard. L’huile est ensuite stockée à l’abri de la lumière et de la chaleur.

Valeurs nutritionnelles supplémentaires (pour 100g) :

Oméga 3 : 12g

Oméga 6 : 59g

Oméga 9 : 19g

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Certifications

Bio Bio Source de Oméga 3 Source de Oméga 3

Notations

Ecoscore Empreinte carbone : 177g de CO2
Impact environnemental
ECO-SCORE

Ingrédients

Ingredientes : 100% d'huile vierge de noix issue de l'agriculture biologique de première pression à froid.

Contient de la des fruits à coque (noix)

Profils en allergènes

  • Gluten : Sans traces déclarées
  • Fruits à coques : Contient
  • Arachide : Sans traces déclarées
  • Protéines de Lait : Sans traces déclarées
  • Soja : Sans traces déclarées
  • Sésame : Sans traces déclarées
  • Oeuf : Sans traces déclarées
  • Lactose : Sans traces déclarées
  • Levures : Sans traces déclarées
  • Fructose et Sorbitol : Sans traces déclarées

Informations nutritionnelles (pour une portion de 100 ml)

Comparaison des valeurs nutritionnelles entre ce produit et un produit similaire représentatif du marché.

Huile vierge de noix bio ...
Calories 900 Kcal
Protéines 0 g
Glucides 0 g
Sucres 0 g
Matières grasses totales 100 g
Graisses saturées 10 g
Fibres 0 g
Sel 0 g
Comparé à : Huile végétale (aliment moyen) (valeur moyenne)
900 Kcal
0.21 g
0 g
0 g
99.9 g
13.5 g
0 g
0.0098 g
% Riche en % Source de

Vitamines et Minéraux (pour une portion de 100 ml)

% des AJR(*)
* AJR = Apport journalier recommandé pour un adulte
Oméga 3 12 g 4000%
% Riche en % Source de
Emile noël

Emile noël

Nom/Raison sociale et adresse de l'exploitant:    
Emile Noël    
Chemin des Oliviers, CS 31099, 30130 Pont-Saint-Esprit, France