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Pain au pois chiche sans gluten enrichi en protéines - 4 personnes - Smartfooding
Kit préparé par les soins de l'équipe Smartfooding vous permettant de cuisiner jusqu'à 8 pains, sans gluten et enrichis en protéines végétales! Un excellent pain dans le cadre d'un régime non carné! Son croustillant et son léger goût de pois chiche conviendront parfaitement pour déguster guacamole et autres crèmes végétales!
Ce kit rentre dans la formule d'abonnement croustina "chef boulanger", pour en savoir plus, rendez-vous sur la page Mon abonnement de pain quotidien fait maison.
Retrouvez la recette, créée, testée et approuvée par Smartfooding sur cette page : https://www.smartfooding.com/fr/content/128-mes-recettes-de-pains-maison
Ingrédients
- Farine de sarrasin bio sans gluten
- Farine de pois chiche sans gluten
- Farine de riz demi-complet bio sans gluten
- Levure de Quinoa sans gluten
Profil du produit (?)
Description
Pain de 800g, soit 4 personnes pour 3 repas.
A conserver dans un endroit sec et frais.
La farine de pois chiche utilisée a une teneur en protéine de 18g pour 100g. Une propriété du pois chiche dont nous profitons au sein de ce pain, intéressant pour les regimes végétalien et vegan.
Pack content
3 x Farine de sarrasin biologique sans gluten - 380 gr -
2,85 € 2,37 € (-17%)En rupture de stockLa farine de sarrasin Probios est une farine certifiée biologique. La farine de sarrasin ne contient pas de gluten et sera donc parfaite pour vos plats les plus délicieux et les plus créatifs qui conviendront aussi aux personnes ayant un régime sans gluten.
7 x Farine de pois chiche sans gluten - 375 gr -
2,95 € 2,21 € (-25%)En rupture de stockCette farine de pois chiche certifiée sans gluten est fabriquée à partir de pois chiche d'Italie issus de l'agriculture biologique.
2 x Farine de riz demi-complet bio et sans gluten - 500 gr -
4,70 € 3,29 € (-30%)Cette farine de riz demi-complet sera l'ingrédient parfait pour vos préparations culinaires ! Issue de l'agriculture biologique et certifiée sans gluten. Mélangez-la à une autre farine plus parfumée lors de la préparation de votre pâte à muffins, de vos gâteaux ou pâtes à pain, afin de leur apporter saveur et moelleuxAjouter au panier
4 x Levure Lev'quinoa sans gluten - 50 gr -
2,70 € 2,12 € (-22%)Ce levain certifié sans gluten au quinoa fermentescible de la marque Ma vie sans gluten, s’utilise aussi bien avec de la farine de maïs, de riz, de quinoa, de sarrasin ou encore de châtaigne…En plus d'apporter du goût, il permet, grâce à la levure qu'il contient, de faire lever vos pains et brioches sans...Ajouter au panier
L'Avis des Smartfoodies !
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