Pois cassés verts - 500g - Celnat
Les pois cassés vert bio de la marque Celnat sont des petits pois secs. Ils sont riches en protéines. Leur plus faible teneur en fibre comparais aux autres légumineuses rend leur digestion facilitée.
Ingredients
Pois cassés verts (100%)*.
*Issu de l'agriculture biologique.
Traces déclarées
Traces possibles de céréales contenant du gluten, soja, fruits à coques, sésame.
Profil du produit (?)
Informations du fabriquant (?)
Indicateur de densité nutritionnelle (?)
Pois cassés verts - 500g - Celnat
Les calories de ce produit proviennent de
Comparaison Légume sec, cuit (aliment moyen)
C'est parce qu'il se sépare en deux au cours du décorticage que l'on tire son nom. Le pois cassé se consomme parfaitement en purée ou en soupe.
Il est conseillé de les accompagner avec une céréale comme du riz complet pour obtenir un plat composé de protéines complètes. Pour les consommer, cuire les pois cassés dans 2,5 fois leur volume d'eau, 45 minutes à feu doux.
Une fois ouvert, à conserver dans un endroit frais et à l'abri de l'humidité.
Ce produit apporte les quantités suivantes de nutriments
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