Celnat

Pois cassés verts Bio - 500g

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Prix normal
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Livraison prévue à partir du 26/10/2021

Les pois cassés vert bio de la marque Celnat sont des petits pois secs. Ils sont riches en protéines. Leur plus faible teneur en fibre comparais aux autres légumineuses rend leur digestion facilitée. 

C'est parce qu'il se sépare en deux au cours du décorticage que l'on tire son nom. Le pois cassé se consomme parfaitement en purée ou en soupe. 

Il est conseillé de les accompagner avec une céréale comme du riz complet pour obtenir un plat composé de protéines complètes. Pour les consommer, cuire les pois cassés dans 2,5 fois leur volume d'eau, 45 minutes à feu doux. 

Une fois ouvert, à conserver dans un endroit frais et à l'abri de l'humidité. 

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Certifications

Bio Bio Source de Protéines Source de Protéines Source de Fibres Source de Fibres

Notations

Nutriscore
Valeur nutritionnelle
NUTRISCORE
Ecoscore Empreinte carbone : 0g de CO2
Impact environnemental
ECO-SCORE

Ingrédients

Pois cassés verts (100%)*.

*Issu de l'agriculture biologique.

Traces possibles de céréales contenant du gluten, soja, fruits à coques, sésame.

Profils en allergènes

  • Gluten : Traces déclarées
  • Fruits secs : Traces déclarées
  • Arachide : Sans traces déclarées
  • Protéines de Lait : Sans traces déclarées
  • Soja : Traces déclarées
  • Oeuf : Sans traces déclarées
  • Sésame : Traces déclarées
  • Lactose : Sans traces déclarées
  • Gluten (naturelllement) : Traces déclarées
  • Fructose et Sorbitol : Sans traces déclarées
  • Levures : Sans traces déclarées

Informations nutritionelles (pour 100g)

Comparaison des valeurs nutritionelles entre ce produit et un produit similaire représentatif du marché.

Pois cassés verts Bi ...
Calories 336 Kcal
Protéines 24.6 g
Glucides 53.5 g
Sucres 8 g
Matières grasses totales 1.2 g
Graisses saturées 0.2 g
Fibres 6.9 g
Sel 0.04 g
Comparé à : Légume sec, cuit (aliment moyen) (valeur moyenne)
101 Kcal
8.38 g
12.1 g
1.31 g
0.62 g
0.12 g
9.34 g
0.012 g
% Riche en % Source de

Vitamines et Minéraux (pour 100g)

% des AJR(*)
* AJR = Apport journalier recommandé pour un adulte
% Riche en % Source de

Indicateur de densité nutritionnelle

Les calories de ce produit proviennent de :

Produit de comparaison : Légume sec, cuit (aliment moyen)
Protéines
Glucides
Sucres
Matières grasses totales
Graisses saturées
Fibres

Celnat

Celnat, fabricant biologique de haute qualité, engagé pour vous aider à mieux manger. Fabricant, Bio et exigeant depuis 1979.

Implantée au sud de l’Auvergne depuis toujours, dans le département de la Haute-Loire et proche de la ville du Puy-en-Velay, CELNAT bénéficie d’un environnement naturel préservé. Le climat frais et sec de notre région de hauts plateaux est idéal pour la conservation des céréales. Nous assurons un débouché grandissant aux agriculteurs biologiques de notre région de montagne en favorisant un partenariat de proximité.

Nom/Raison sociale et adresse de l'exploitant:
CELNAT    
Avenue Antoine Lavoisier – Z.I. – 43700 SAINT-GERMAIN-LAPRADE – FRANCE