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Ces pois chiches issus de l'agriculture biologique sont riches en protéines végétales. Une excellente alternative à la protéine animale.
Adaptés aux végans, ils sont riches en fibres et vitamine B9 et possèdent de nombreux bénéfices pour la santé, notamment pour le bien-être digestif (fibres prébiotiques).
Pois chiches issus de l'agriculture biologique.
Peut contenir des traces de soja.
Les calories de ce produit proviennent de
Comparaison Légume sec, cuit (aliment moyen)
Les pois chiches sont riches en protéines, fibres et vitamine B9, Ils possèdent de nombreux bénéfices pour la santé, notamment pour le bien-être digestif (fibres prébiotiques).
Le pois chiche entre dans la conception de nombreux plats traditionnels : couscous, houmous (purée de pois chiche) fallafels (boulettes frites dans l’huile), dhals (préparation culinaire indienne) panisse. Le pois chiche est également délicieux froid en salade.
Faire tremper les pois chiches 12 heures. Les cuire pendant 1 heure dans de l’eau salée. Accommoder selon votre goût.
A conserver dans un lieu frais et sec à l'abri de la lumière.
Ce produit apporte les quantités suivantes de nutriments
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