Celnat

Flocon de lentilles vertes france - 350g

En stock !
Prix membre -16%
3,02 €
8,64 €/kg
Prix normal
3,60 €
10,29 €/kg

Livraison prévue à partir du 09/12/2021
Transformer les lentilles vertes en flocons permet de réduire considérablement le temps de cuisson de cette légumineuse, sans altérer sa saveur. Les flocons sont en effet constitué de grains de lentilles entiers, cuits à la vapeur et aplatis. Ils sont riches en protéines, en fibres et en fer.

Les lentilles vertes sont d'origine France, et issues de l'agriculture biologique.

Les flocons de lentilles sont un ingrédient de choix pour enrichir en protéines une soupe, pour faire une délicieuse purée ou pour cuire avec du riz ou du boulgour.

Utilisation :

Plonger les flocons de lentilles dans de l’eau bouillante salée. Cuire environ 5 minutes à partir de la reprise de l’ébullition. Egoutter, assaisonner.

Autrement, incorporer directement vos flocons à vos préparations de recettes salées ou sucrées telles que gratins, soupes, galettes végétales, beignets, gâteaux, biscuits, pains…

Mon profil nutritionnel

Vous voulez savoir rapidement quels sont les produits qui vous conviennent ?

Saisissez vos préférences alimentaires et soyez informé pour chaque produit s'il est adapté (ou non) à votre profil.

Je complète mon profil

Certifications

Bio Bio Source de Protéines Source de Protéines Source de Fibres Source de Fibres Source de Vitamine B1 Source de Vitamine B1 Source de Fer Source de Fer

Ce qui nous a plu

Notations

Nutriscore
Valeur nutritionnelle
NUTRISCORE

Ingrédients

Lentilles vertes*

* Issues de l'agriculture biologique

Traces possibles de gluten, sojafruits à coques, sésame.

Profils en allergènes

  • Gluten : Traces déclarées
  • Fruits secs : Traces déclarées
  • Arachide : Sans traces déclarées
  • Protéines de Lait : Sans traces déclarées
  • Soja : Traces déclarées
  • Oeuf : Sans traces déclarées
  • Sésame : Traces déclarées
  • Lactose : Sans traces déclarées
  • Gluten (naturelllement) : Traces déclarées
  • Fructose et Sorbitol : Sans traces déclarées
  • Levures : Sans traces déclarées

Informations nutritionelles (pour 100g)

Comparaison des valeurs nutritionelles entre ce produit et un produit similaire représentatif du marché.

Flocon de lentilles vertes franc ...
Calories 331 Kcal
Protéines 24 g
Glucides 50 g
Sucres 1 g
Matières grasses totales 1.2 g
Graisses saturées 0.2 g
Fibres 11 g
Sel 0.06 g
Comparé à : Multi-céréales souflées ou flocons (valeur moyenne)
392 Kcal
7.39 g
79.4 g
33.3 g
4.27 g
2.01 g
3.49 g
0.75 g
% Riche en % Source de

Vitamines et Minéraux (pour 100g)

% des AJR(*)
* AJR = Apport journalier recommandé pour un adulte
Vitamine A 36.7 µg 5%
Vitamine B1 0.29 mg 27%
Vitamine B3 1.98 mg 13%
Vitamine B6 0.35 mg 25%
Vitamine B9 117 μg 59%
Vitamine D 0.25 μg 5%
Vitamine C 1.63 mg 3%
Calcium 64 mg 8%
Fer 8 mg 58%
Magnesium 97 mg 26%
Potassium 940 mg 47%
Phosphore 480 mg 69%
Zinc 3.4 mg 34%
% Riche en % Source de

Celnat

Celnat, fabricant biologique de haute qualité, engagé pour vous aider à mieux manger. Fabricant, Bio et exigeant depuis 1979.

Implantée au sud de l’Auvergne depuis toujours, dans le département de la Haute-Loire et proche de la ville du Puy-en-Velay, CELNAT bénéficie d’un environnement naturel préservé. Le climat frais et sec de notre région de hauts plateaux est idéal pour la conservation des céréales. Nous assurons un débouché grandissant aux agriculteurs biologiques de notre région de montagne en favorisant un partenariat de proximité.

Nom/Raison sociale et adresse de l'exploitant:
CELNAT    
Avenue Antoine Lavoisier – Z.I. – 43700 SAINT-GERMAIN-LAPRADE – FRANCE