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Flocon de lentilles vertes france - 350g

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Livraison prévue à partir du 26/05/2022
Transformer les lentilles vertes en flocons permet de réduire considérablement le temps de cuisson de cette légumineuse, sans altérer sa saveur. Les flocons sont en effet constitué de grains de lentilles entiers, cuits à la vapeur et aplatis.

Les lentilles vertes sont d'origine France, et issues de l'agriculture biologique.

Les flocons de lentilles sont un ingrédient de choix pour enrichir en protéines une soupe, pour faire une délicieuse purée ou pour cuire avec du riz ou du boulgour.

Utilisation :

Plonger les flocons de lentilles dans de l’eau bouillante salée. Cuire environ 5 minutes à partir de la reprise de l’ébullition. Egoutter, assaisonner.

Autrement, incorporer directement vos flocons à vos préparations de recettes salées ou sucrées telles que gratins, soupes, galettes végétales, beignets, gâteaux, biscuits, pains…

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Certifications

Bio Bio Source de Protéines Source de Protéines Source de Fibres Source de Fibres

Notations

Nutriscore
Valeur nutritionnelle
NUTRISCORE

Ingrédients

Lentilles vertes*

* Issues de l'agriculture biologique

Traces possibles de gluten, sojafruits à coques, sésame.

Profils en allergènes

  • Gluten : Traces déclarées
  • Fruits à coques : Traces déclarées
  • Arachide : Sans traces déclarées
  • Protéines de Lait : Sans traces déclarées
  • Soja : Traces déclarées
  • Sésame : Traces déclarées
  • Oeuf : Sans traces déclarées
  • Lactose : Sans traces déclarées
  • Levures : Sans traces déclarées
  • Fructose et Sorbitol : Sans traces déclarées

Informations nutritionnelles (pour une portion de 100 g)

Comparaison des valeurs nutritionnelles entre ce produit et un produit similaire représentatif du marché.

Flocon de lentilles vertes franc ...
Calories 331 Kcal
Protéines 24 g
Glucides 50 g
Sucres 1 g
Matières grasses totales 1.2 g
Graisses saturées 0.2 g
Fibres 11 g
Sel 0.06 g
Comparé à : Multi-céréales souflées ou flocons (valeur moyenne)
392 Kcal
7.39 g
79.4 g
33.3 g
4.27 g
2.01 g
3.49 g
0.75 g
% Riche en % Source de

Celnat

Celnat, fabricant biologique de haute qualité, engagé pour vous aider à mieux manger. Fabricant, Bio et exigeant depuis 1979.

Implantée au sud de l’Auvergne depuis toujours, dans le département de la Haute-Loire et proche de la ville du Puy-en-Velay, CELNAT bénéficie d’un environnement naturel préservé. Le climat frais et sec de notre région de hauts plateaux est idéal pour la conservation des céréales. Nous assurons un débouché grandissant aux agriculteurs biologiques de notre région de montagne en favorisant un partenariat de proximité.

Nom/Raison sociale et adresse de l'exploitant:
CELNAT    
Avenue Antoine Lavoisier – Z.I. – 43700 SAINT-GERMAIN-LAPRADE – FRANCE