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Flocons de pois cassés Bio - 350 g

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Prix normal
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Livraison prévue à partir du 26/10/2021

Ces flocons de pois cassés issus de l'agriculture biologique, sont un ingrédient de choix pour enrichir en protéines une soupe, ou pour faire une délicieuse purée.

Origine : Italie.

Conseils de préparation :

Prendre 4 c. à s. par personne et cuire 10 minutes dans 200 ml d’eau bouillante. Laisser gonfler hors du feu pendant 2 minutes.

Autrement, incorporez directement vos flocons à vos préparations de recettes salées ou sucrées telles que gratins, soupes, galettes végétales, beignets, gâteaux, biscuits, pains…

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Certifications

Source de Vitamine B3 Source de Vitamine B3 Source de Vitamine B6 Source de Vitamine B6 Source de Vitamine E Source de Vitamine E Source de Phosphore Source de Phosphore

Notations

Nutriscore
Valeur nutritionnelle
NUTRISCORE

Ingrédients

100% Pois cassés*

*Issus de l'agriculture biologique

Trace possibles de céréales à gluten, de soja, de sésame, et de fruits à coques (noisettes, amandes, noix de cajou).

Profils en allergènes

  • Gluten : Sans traces déclarées
  • Fruits secs : Traces déclarées
  • Arachide : Sans traces déclarées
  • Protéines de Lait : Sans traces déclarées
  • Soja : Sans traces déclarées
  • Oeuf : Sans traces déclarées
  • Sésame : Sans traces déclarées
  • Lactose : Sans traces déclarées
  • Gluten (naturelllement) : Sans traces déclarées
  • Fructose et Sorbitol : Sans traces déclarées
  • Levures : Sans traces déclarées

Informations nutritionelles (pour 100g)

Comparaison des valeurs nutritionelles entre ce produit et un produit similaire représentatif du marché.

Flocons de pois cassés Bio ...
Calories 336 Kcal
Protéines 25 g
Glucides 53 g
Sucres 8 g
Matières grasses totales 1.2 g
Graisses saturées 0.2 g
Fibres 6.9 g
Sel 0.04 g
Comparé à : Farine de blé (valeur moyenne)
343 Kcal
9.61 g
68.6 g
1.6 g
1.5 g
0.27 g
6.8 g
0.13 g
% Riche en % Source de

Vitamines et Minéraux (pour 100g)

% des AJR(*)
* AJR = Apport journalier recommandé pour un adulte
Vitamine A 89 µg 12%
Vitamine B1 0.77 mg 70%
Vitamine B3 2.69 mg 17%
Vitamine B6 0.12 mg 9%
Vitamine B9 154 μg 77%
Vitamine C 1.4 mg 2%
Vitamine E 0.09 mg 1%
Calcium 37.4 mg 5%
Fer 5.16 mg 37%
Magnesium 65.5 mg 18%
Potassium 969 mg 49%
Phosphore 364 mg 52%
Zinc 3.68 mg 37%
% Riche en % Source de

Indicateur de densité nutritionnelle

Les calories de ce produit proviennent de :

Produit de comparaison : Farine de blé
Protéines
Glucides
Sucres
Matières grasses totales
Graisses saturées
Fibres

Celnat

Celnat, fabricant biologique de haute qualité, engagé pour vous aider à mieux manger. Fabricant, Bio et exigeant depuis 1979.

Implantée au sud de l’Auvergne depuis toujours, dans le département de la Haute-Loire et proche de la ville du Puy-en-Velay, CELNAT bénéficie d’un environnement naturel préservé. Le climat frais et sec de notre région de hauts plateaux est idéal pour la conservation des céréales. Nous assurons un débouché grandissant aux agriculteurs biologiques de notre région de montagne en favorisant un partenariat de proximité.

Nom/Raison sociale et adresse de l'exploitant:
CELNAT    
Avenue Antoine Lavoisier – Z.I. – 43700 SAINT-GERMAIN-LAPRADE – FRANCE