Flocons pois chiches France 350 g - Celnat

Ces flocons de pois chiches sont issus de l'agriculture biologique. Ils sont constitués de grains de pois chiche entiers, nettoyés puis cuits à la vapeur, réduisant ainsi considérablement le temps de cuisson. Ils permettent d'enrichir vos préparation en protéines et en fibres.

Nutri-Score A
C'est quoi ?

Ingredients

Pois chiche*

*Issus de l'agriculture biologique    

Traces declarees

Traces possibles de céréales à gluten, de soja, de sésame et de fruits à coques (noisettes, amandes, noix de cajou)

New product
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Profil du produit (?)

  • BIO / ECO
  • 100% Origine France
  • Fabriqué en France
  • Riche en protéine
  • Riche en fibres
  • Source de Zinc
  • Riche en vitamine B9
  • Riche en vitamine B6

Informations du fabriquant (?)

Ingrédients origine animale
Pas de traces declarées
Gluten
Traces declarées
Lactose
Pas de traces declarées
Protéine du lait
Pas de traces declarées
Oeuf
Pas de traces declarées
Fructose et Sorbitol
Pas de traces declarées
Soja
Traces declarées
Sésame
Traces declarées
Fruits secs
Traces declarées
Cacahuetes
Pas de traces declarées
Levures
Pas de traces declarées
Fodmaps
Traces declarées
Colorants et conservateurs
Pas de traces declarées
Sucres ajoutés
Pas de traces declarées

Indicateur de densité nutritionnelle (?)

Flocons pois chiches France 350 g - Celnat

Les calories de ce produit proviennent de

Comparaison Légume sec, cuit (aliment moyen)

Protéines
Graisses insaturées (saines)
Fibres
Glucides complexes
Graisses saturées
Sucres

Ces flocons serviront à la préparation du délicieux hoummos (purée au pois chiches et Tahin) ou pour enrichir en protéines les soupes de légumes ou tout simplement sous forme de purée en accompagnement de légumes et de céréales. 5 minutes de cuisson suffisent.

Conseils de préparation :

Prendre 4 c. à s. par personne et cuire 5 minutes dans 200 ml d’eau bouillante. Laisser gonfler hors du feu pendant 2 minutes.

Autrement, incorporez directement vos flocons à vos préparations de recettes salées ou sucrées telles que gratins, soupes, galettes végétales, beignets, gâteaux, biscuits, pains…

Idée recette :

Purée de Pois Chiches : 1 volume de flocons, 3 volumes d’eau salée. Porter l’eau à ébullition et ajouter les flocons, du romarin ou de la menthe. Couvrir et cuire 5 minutes à feu doux. Passer au moulin à légumes en ajoutant du lait végétal selon la consistance voulue de la purée.

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