Paysans d'ici

Pois chiches de Gascogne Bio - 500g

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4,78 €/kg
Prix normal
3,00 €
6,00 €/kg

Livraison prévue à partir du 10/12/2021

Les pois chiches est un aliment délicat n'aimant pas se baigner dans les eaux ni trop chaudes, ni trop froides.

Issus d'une agriculture biologique et équitable en Gascogne (coopérative QUALISOL), ils seront idéals en soupe, purée, pour accompagner vos couscous ou encore en salade pour plus de croquant !

Fabrication : France 
Origine: France

Une marque engagée :

La charte paysans d'ici :

  • soutient l'agriculture paysanne biologique, peu intensive et agroécologique.
  • soutient des organisations de producteurs ayant une action collective au sein d'un territoire.
  • met en place une démarche équitable exigeante : prix juste et stable, relation directe et engagement sur la durée.

Méthode d'utilisation :

  • Faire tremper une nuit.
  • Jeter l’eau de trempage et verser les pois chiches dans un grand volume d’eau froide.
  • Porter à ébullition, puis cuire à couvert et à feu moyen : 1 heure environ.

Méthode de conservation :

A garder au frais et au sec.

Mon profil nutritionnel

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Saisissez vos préférences alimentaires et soyez informé pour chaque produit s'il est adapté (ou non) à votre profil.

Je complète mon profil

Certifications

Bio Bio 100% Naturel 100% Naturel Commerce équitable Commerce équitable Fabriqué en France Fabriqué en France Source de Protéines Source de Protéines Source de Fibres Source de Fibres Source de Vitamine B1 Source de Vitamine B1 Source de Vitamine B6 Source de Vitamine B6 Source de Vitamine B9 Source de Vitamine B9 Source de Vitamine E Source de Vitamine E Source de Fer Source de Fer Source de Zinc Source de Zinc Source de Potassium Source de Potassium Source de Phosphore Source de Phosphore Source de Magnésium Source de Magnésium

Ce qui nous a plu

Les pois chiches sont riches en fibres favorisant un bon transit intestinal. Ils sont également riches en minéraux améliorant la circulation sanguine, la pression artérielle et renforcent le système immunitaire.

Notations

Nutriscore
Valeur nutritionnelle
NUTRISCORE

Ingrédients

Pois chiches issus de l'agriculture biologique.

Peut contenir des traces de gluten, soja et lupin.

Profils en allergènes

  • Gluten : Traces déclarées
  • Fruits secs : Sans traces déclarées
  • Arachide : Sans traces déclarées
  • Protéines de Lait : Sans traces déclarées
  • Soja : Traces déclarées
  • Oeuf : Sans traces déclarées
  • Sésame : Sans traces déclarées
  • Lactose : Sans traces déclarées
  • Gluten (naturelllement) : Traces déclarées
  • Fructose et Sorbitol : Sans traces déclarées
  • Levures : Sans traces déclarées

Informations nutritionelles (pour 100g)

Comparaison des valeurs nutritionelles entre ce produit et un produit similaire représentatif du marché.

Pois chiches de Gascogne Bi ...
Calories 343 Kcal
Protéines 20.6 g
Glucides 48.7 g
Sucres 2.5 g
Matières grasses totales 5 g
Graisses saturées 0.6 g
Fibres 10.5 g
Sel 0.01 g
Comparé à : Légume sec, cuit (aliment moyen) (valeur moyenne)
101 Kcal
8.38 g
12.1 g
1.31 g
0.62 g
0.12 g
9.34 g
0.012 g
% Riche en % Source de

Vitamines et Minéraux (pour 100g)

% des AJR(*)
* AJR = Apport journalier recommandé pour un adulte
Vitamine A 40 µg 5%
Vitamine B1 0.49 mg 45%
Vitamine B3 1.52 mg 10%
Vitamine B6 0.48 mg 35%
Vitamine B9 369 μg 185%
Vitamine C 3.5 mg 5%
Vitamine E 3.1 mg 26%
Calcium 90.5 mg 12%
Fer 5.36 mg 39%
Magnesium 120 mg 32%
Potassium 759 mg 38%
Phosphore 276 mg 40%
Zinc 1.88 mg 19%
% Riche en % Source de

Paysans d'ici

Les produits Paysans d'ici proviennent de 480 producteurs Bio, soit 15 coopératives réparties sur tout le territoire national.

Ce sont des pionniers du bio, des convaincus de la nécessaire transition écologique. Solidaires dans leur coopérative, ils font vivre leur ferme et leur terroir, maintiennent ou réintroduisent des variétés et des pratiques agro-écologiques, créent des projets pour transformer eux-même leurs récoltes et retrouver une place dans la chaîne de valeur...

Avec le soutien d'un commerce équitable engagé, ils inventent au quotidien le bio de demain et traçent la voie d'une agriculture résiliente qui sait parler à nos papilles.

Nom/Raison sociale et adresse de l'exploitant:
SCOP Ethiquable    
Allée du Commerce Equitable, 32500 Fleurance