Levure boulangère - 125g - Lesaffre

La levure joue un rôle essentiel dans la régulation de la fermentation et du développement aromatique.

Cette levure de boulangerie vivante, est séchée à basse température pour lui conserver son pouvoir fermentif et ainsi lui assurer une conservation longue. De plus, elle est conditionnée dans une petite boîte métallique afin de favoriser cette dernière.

Elle sera idéale pour réussir vos pains ou brioches faites maison, et ainsi régaler toute la famille !

Ingrédients

Levure boulangère sèchée.

Traces déclarées

Sans traces déclarées.

510603
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Profil du produit (?)

  • Fabriqué en France
  • Riche en protéine
  • Immunité

Informations du fabriquant (?)

Ingrédients origine animale
Pas de traces declarées
Gluten
Pas de traces declarées
Lactose
Pas de traces declarées
Protéine du lait
Pas de traces declarées
Oeuf
Pas de traces declarées
Fructose et Sorbitol
Pas de traces declarées
Soja
Pas de traces declarées
Sésame
Pas de traces declarées
Fruits secs
Pas de traces declarées
Cacahuetes
Pas de traces declarées
Levures
Contient
Fodmaps
Pas de traces declarées
Colorants et conservateurs
Pas de traces declarées
Sucres ajoutés
Pas de traces declarées

Méthode d'utilisation : 

Réhydratez la levure avant l'utilisation : la diluer dans 5 fois sa taille en eau légèrement sucrée, à 36-38°C. 

Laisser ensuite reposer pendant 15 min avant de l'incorporer dans votre préparation.

Méthode de conservation :

A garder au frais et au sec, dans son emballage d'origine.

Ce produit apporte les quantités suivantes de nutriments

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