Levure sèche du boulanger en sachet (x 5) - 55 g - Lesaffre

La levure sèche de boulanger Saf Instant est la levure idéale pour la panification. Vous réussirez à coup sûr vos pains et vos brioches maison. Vous trouverez 5 sachets de 11 g de levure sous forme de petits granulés déshydratés à utiliser directement en la mélangeant à la farine, sans nécessité de l'activer d'abord dans un liquide. Super pratique !

Ingrédients

Levure, agent de réhydrataion : monostéarate de sorbitane.

Traces déclarées

Pas de traces déclarées.

New product
Prix club ( Plus d'infos )

1,81 € (-29%)

Prix normal

2,55 €

- +

En stock!
Achetez-le maintenant et recevez-le entre le vendredi 04 et le lundi 07 .
Retours et remboursements

Profil du produit (?)

  • Bien-être intestinal

Informations du fabriquant (?)

Ingrédients origine animale
Pas de traces declarées
Gluten
Pas de traces declarées
Lactose
Pas de traces declarées
Protéine du lait
Pas de traces declarées
Oeuf
Pas de traces declarées
Fructose et Sorbitol
Pas de traces declarées
Soja
Pas de traces declarées
Sésame
Pas de traces declarées
Fruits secs
Pas de traces declarées
Cacahuetes
Pas de traces declarées
Levures
Contient
Fodmaps
Pas de traces declarées
Colorants et conservateurs
Pas de traces declarées
Sucres ajoutés
Pas de traces declarées

La levure sèche de boulanger Saf Instant se présente sous forme de granulés et il n'est pas nécessaire de la réactiver avant utilisation cependant, il peut être utile de le faire si jamais votre sachet date un peu afin de vérifier si la levure n'est pas morte.

Pour réactiver la levure, prélevez un peu d'eau sur votre préparation et portez-là à 30° environ. Mettez la levure et mélangez. Au bout de 10 minutes, mélangez à nouveau. Si au bout d'une heure environ, la préparation n'a pas bullé ou gonflé, c'est que la levure est morte. Sinon, vous pouvez l'utiliser telle quelle dans votre machine à pain.

En général on compte un sachet de levure de boulanger pour 500 gr de farine.

Attention à ne jamais mettre la levure en contact avec le sel, ce qui annule l'effet de la levure. De même, ne confondez pas avec votre levure chimique qui n'est pas utilisée pour le pain mais pour les gâteaux.

Les valeurs nutritionnelles sont une estimation issue de la base Ciqual.

Ce produit apporte les quantités suivantes de nutriments

Sélectionnez une option

No products

À définir Transport
0,00 € Montant total
vous économisez 0,00 €

Je termine ma commande