Mugi Miso - 350g - Terrasana
Le Mugi Miso est fabriqué à partir de soja et d'orge biologiques. Ce miso est un mélange parfait des cinq saveurs: salé, sucré, amer, acide et umami. Le Mugi miso est très savoureux pour faire de la soupe miso, mais fonctionne également bien avec des plats à base de nouilles, de légumes et de tofu.
Ingredients
Fève de soja*, orge*, eau, sel marin, ferment koji*.
* = issu de l'agriculture biologique.
Traces declarees
Contient du gluten et du soja.
Profil du produit (?)
Informations du fabriquant (?)
Indicateur de densité nutritionnelle (?)
Mugi Miso - 350g - Terrasana
Les calories de ce produit proviennent de
Comparaison Sauce de soja
Mugi miso a un goût prononcé en moyenne et est légèrement plus salé que le genmai miso.
Le Mugi Miso est fabriqué selon des méthodes traditionnelles et fermente pendant au moins 12 mois dans des fûts de cèdre centenaires. Ce temps est nécessaire pour approfondir le goût et ajouter des propriétés saines.
Egalement disponible pasteurisé, dans un sac avec bouchon à vis.
L'Avis des Smartfoodies !
Ce produit apporte les quantités suivantes de nutriments
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