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Cette pâte de soja au riz blanc est produite selon la tradition japonaise avec des produits issus de l'agriculture biologique et fermentée pendant environ 2 à 6 semaines. Vous pouvez l'ajouter à vos soupes miso ou encore comme base pour les vinaigrettes et les marinades. Son goût est doux et légèrement sucré.
*Contient des sucres naturellement présents.
À utiliser comme assaisonnement dans les soupes (miso), les plats à base de viande, de poisson et de légumes ou comme base pour les sauces. Nice en combinaison avec d'autres misos.
Ce produit contient des sucres naturellement présents.
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Je complète mon profilRiz*, eau, fèves de soja*, sel marin, ferment koji.
* Issu de l'agriculture biologique.
Contient du soja.
Comparaison des valeurs nutritionnelles entre ce produit et un produit similaire représentatif du marché.
Calories | 177 Kcal |
---|---|
Protéines | 10.9 g |
Glucides | 20.2 g |
Sucres | 17.2 g |
Matières grasses totales | 4.4 g |
Graisses saturées | 0.6 g |
Fibres | 6.7 g |
Sel | 5.5 g |
188 Kcal | |
1.77 g | |
3.4 g | |
2.1 g | |
18.4 g | |
16.5 g | |
0.57 g | |
0.075 g |