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Le bouillon Miso en poudre est inspiré de la recette du bouillon traditionnel japonais pour rehausser tous vos plats du quotidien.
Le miso est un aliment traditionnel en Chine et au Japon se présentant sous la forme d'une pâte au goût très prononcé. Il est obtenu à partir de haricots de soja, de sel marin et, selon la fabrication, d'orge et de riz.
100% bio et végétal, sans huile de palme et ajout de levure.
Le bouillon miso est présent dans tous les repas japonais, même au petit déjeuner. Il est davantage considéré comme une boisson que comme un plat.
Inspiré de la recette traditionnelle du bouillon japonais et composé de poudre de miso et de légumes déshydratés, le bouillon Miso d'Arche est facile à préparer. Il suffit d'ajouter de l'eau chaude à quelques cuillères de bouillon miso en poudre et vous obtiendrez une délicieuse soupe japonaise. Selon vos envies, vous pouvez y ajouter différents ingrédients comme de l'algue wakamé, des cubes de tofu, des lamelles de champignons ...
Préparation : Versez 500ml d'eau bouillante sur 2 cuillères à café (10g environ) de bouillon, remuez, et laissez infuser brièvement.
Dans votre espace client il vous suffit de renseigner vos critères et préférences alimentaires pour trouver plus simplement les produits que vous recherchez !
Je complète mon profilSel de mer, maltodextrine*, poudre de miso* (17%) (soja*, sel, Aspergillus oryzae), carottes*, oignons*, coriandre*, épices*, persil*, huile de tournesol*
* Ingrédients issus de l’agriculture biologique.
Contient du soja.
Comparaison des valeurs nutritionnelles entre ce produit et un produit similaire représentatif du marché.
Calories | 204 Kcal |
---|---|
Protéines | 4.5 g |
Glucides | 37.1 g |
Sucres | 5.3 g |
Matières grasses totales | 3.2 g |
Graisses saturées | 0.5 g |
Fibres | 0 g |
Sel | 44.3 g |
240 Kcal | |
10.2 g | |
19.7 g | |
3.95 g | |
13.3 g | |
7.03 g | |
0.65 g | |
33 g |
Ce qui nous a plu
Grâce au soja et à sa fermentation le miso offrirait des bienfaits sur le long terme et contribuait à la bonne de votre organisme. Le miso est un aliment particulièrement bon pour la flore .