Paysans d'ici

Crème de châtaigne Bio - 320g

Epuisé
Prix membre -15%
4,68 €
14,61 €/kg
Prix normal
5,50 €
17,19 €/kg


Peu sucrée, cette crème de châtaigne saura vous régaler par sa texture onctueuse et généreuse, ainsi que par sa délicieuse saveur de châtaigne authentique.

Ces dernières, issues de l'agriculture biologique et du commerce équitable, proviennent de l'Ardèche ou de l'Aveyron (en France), en fonction des récoltes, afin de favoriser la production locale des petits producteurs français.

Fabrication : France
Origine : France

Une marque engagée :

La charte paysans d'ici :

  • soutient l'agriculture paysanne biologique, peu intensive et agroécologique.
  • soutient des organisations de producteurs ayant une action collective au sein d'un territoire.
  • met en place une démarche équitable exigeante : prix juste et stable, relation directe et engagement sur la durée.

A savoir : 

  • En Aveyron, les châtaigniers sont menacés d'abandon. Les paysans du Rance sauvegardent ces variétés anciennes en maintenant un patrimoine vivant et un savoir-faire local de transformation.
  • Le bocal est en verre recyclable.

Méthode de conservation :

A garder au frais et au sec.

A conserver au réfrigérateur et à consommer dans les 4 jours, suivant l'ouverture.

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Certifications

Bio Bio Commerce équitable Commerce équitable Faible en Matières grasses Faible en Matières grasses Source de Vitamine C Source de Vitamine C Source de Potassium Source de Potassium

Ce qui nous a plu

La châtaigne est source de vitamine C, antioxydant contribuant à cicatriser les plaies et les fractures, et maintenant une bonne immunité. Elle est notamment source de potassium et de manganèse, permettant de maintenir une bonne santé osseuse.

Néanmoins, cette crème de châtaignes reste un produit sucré à consommer avec modération.

Notations

Nutriscore
Valeur nutritionnelle
NUTRISCORE

Ingrédients

Châtaignes° bio 52%, sucre de canne* bio, eau.
°Issues d'une filière française de commerce équitable
*Issu du commerce équitable
100% des ingrédients d’origine agricole sont issus de l’agriculture biologique

Sans traces déclarées.

Profils en allergènes

  • Gluten : Sans traces déclarées
  • Fruits secs : Contient
  • Arachide : Sans traces déclarées
  • Protéines de Lait : Sans traces déclarées
  • Soja : Sans traces déclarées
  • Oeuf : Sans traces déclarées
  • Sésame : Sans traces déclarées
  • Lactose : Sans traces déclarées
  • Gluten (naturelllement) : Sans traces déclarées
  • Fructose et Sorbitol : Contient
  • Levures : Sans traces déclarées

Informations nutritionelles (pour 100g)

Comparaison des valeurs nutritionelles entre ce produit et un produit similaire représentatif du marché.

Crème de châtaigne Bi ...
Calories 268 Kcal
Protéines 1.2 g
Glucides 63 g
Sucres 49 g
Matières grasses totales 0.8 g
Graisses saturées 0.2 g
Fibres 0 g
Sel 0.03 g
Comparé à : Confiture de fraise (valeur moyenne)
251 Kcal
0.5 g
60.5 g
60.1 g
0.5 g
0.11 g
0.7 g
0.018 g
% Riche en % Source de

Vitamines et Minéraux (pour 100g)

% des AJR(*)
* AJR = Apport journalier recommandé pour un adulte
Vitamine A 6.5 µg 1%
Vitamine B1 0.098 mg 9%
Vitamine B3 0.474 mg 3%
Vitamine B6 0.15 mg 11%
Vitamine B9 24.7 μg 13%
Vitamine C 17.4 mg 22%
Vitamine E 0.65 mg 6%
Calcium 29.9 mg 4%
Fer 1.12 mg 8%
Magnesium 35.1 mg 10%
Potassium 465 mg 24%
Phosphore 64.4 mg 10%
Zinc 0.163 mg 2%
% Riche en % Source de

Indicateur de densité nutritionnelle

Les calories de ce produit proviennent de :

Produit de comparaison : Confiture de fraise
Protéines
Glucides
Sucres
Matières grasses totales
Graisses saturées

Paysans d'ici

Les produits Paysans d'ici proviennent de 480 producteurs Bio, soit 15 coopératives réparties sur tout le territoire national.

Ce sont des pionniers du bio, des convaincus de la nécessaire transition écologique. Solidaires dans leur coopérative, ils font vivre leur ferme et leur terroir, maintiennent ou réintroduisent des variétés et des pratiques agro-écologiques, créent des projets pour transformer eux-même leurs récoltes et retrouver une place dans la chaîne de valeur...

Avec le soutien d'un commerce équitable engagé, ils inventent au quotidien le bio de demain et traçent la voie d'une agriculture résiliente qui sait parler à nos papilles.

Nom/Raison sociale et adresse de l'exploitant:
SCOP Ethiquable    
Allée du Commerce Equitable, 32500 Fleurance