La Sablaise

Mousse de homard à la crème Bio - 90g

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Livraison prévue à partir du 10/12/2021

Découvrez cette délicieuse mousse de homard à la crème, qui donnera un air de fête à vos apéritifs !

Cette mousse de homard provient de la fabrication artisanale française et est issue de l'agriculture biologique. C'est un produit naturel favorisant la pêche durable, locale et responsable, certifiée par MSC.

Une marque engagée : 

La Sablaise est une marque engagée dans la pêche durable et responsable en faisant attention aux ressources marines disponibles. Elle a une démarche éco-responsable respecter l'environnement, en proposant des produits de qualité et un savoir-faire artisanal français. 

Méthode de conservation :

A conserver dans un lieu sec et sain, à l’abri de la lumière (température ambiante : environ 18°C).

Après ouverture, à conserver entre 0°C et +4°C et consommer rapidement.

Méthode d'utilisation :

Vous pouvez appliquer la mousse de homard sur des blinis, des petits crackers ou encore des biscottes. Idéal en apéritifs assaisonné d'herbes comme de la ciboulette ou de la coriandre.

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Certifications

Bio Bio 100% Naturel 100% Naturel Source de Protéines Source de Protéines

Ce qui nous a plu

La mousse de homard est source de protéines, ayant un rôle fonctionnel et énergétique dans l'organisme. 

Notations

Nutriscore
Valeur nutritionnelle
NUTRISCORE
Ecoscore Empreinte carbone : 0g de CO2
Impact environnemental
ECO-SCORE

Ingrédients

Chair d’églefincrème fraîche* (35%), pulpe de homard (18%), beurre*, concentré de tomates*, huile d’olive*, sirop de glucose*, lactose*, protéines de lait*, gomme de guar*, tomates séchées*, sel, poivre*.
* Ingrédients issus de l’Agriculture biologique.
51,7% des ingrédients agricoles sont issus de l’agriculture biologique.

Contient du poisson. 

Peut contenir du sésame, des crustacés, de la moutarde, des œufs, du soja, du céleri, des fruits à coques et du gluten.

Profils en allergènes

  • Gluten : Traces déclarées
  • Fruits secs : Traces déclarées
  • Arachide : Sans traces déclarées
  • Protéines de Lait : Contient
  • Soja : Traces déclarées
  • Oeuf : Traces déclarées
  • Sésame : Traces déclarées
  • Lactose : Contient
  • Gluten (naturelllement) : Traces déclarées
  • Fructose et Sorbitol : Contient
  • Levures : Sans traces déclarées

Vitamines et Minéraux (pour 100g)

% des AJR(*)
* AJR = Apport journalier recommandé pour un adulte
Vitamine A 0 µg 0%
Vitamine B1 0.00918 mg 1%
Vitamine B3 0.29 mg 2%
Vitamine B6 0.0252 mg 2%
Vitamine B9 2.21 μg 2%
Vitamine B12 0.295 μg 12%
Vitamine D 0 μg 0%
Vitamine C 0 mg 0%
Vitamine E 0.288 mg 3%
Calcium 12.4 mg 2%
Fer 0.113 mg 1%
Magnesium 6.16 mg 2%
Potassium 37.4 mg 2%
Phosphore 38.2 mg 6%
Zinc 0.533 mg 6%
% Riche en % Source de

La Sablaise

La Sablaise est une entreprise familiale crée il y a 30 ans aux Sables d’Olonne. Elle favorise une pêche durable, locale et responsable afin de faire attention aux ressources marines disponibles. Cette démarche éco-responsable est certifiée par MSC.

Ses produits sont naturels et de qualité biologique pour la santé des consommateurs. Ils sont issus d’un savoir-faire artisanal français afin de favoriser l’économie locale.

Les producteurs proposent différentes recettes souvent traditionnelles, tout en gardant un goût authentique.

C’est une marque engagée dans le respect de l’environnement et de l’homme pour des produits savoureux et durables !

Nom/Raison sociale et adresse de l'exploitant:
La Sablaise SAS    
Parc Actilonne, Allée Alain Gautier, BP 10110, 85103 LES SABLES D’OLONNE CEDEX