Marinoë

Salade d'algues n°3 : haricots de mer & légumes à la sauce soja - 10g

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Livraison prévue à partir du 10/12/2021

Cette salade d'algues est un mélange croquant, savoureux et 100% végétale.

Issue de l'agriculture biologique et fabriquée en France de manière artisanale, elle se compose d'haricots de mer et de légumes (carottes, poivrons rouges, échalotes...). 

Simple et rapide, cette salade est prête à l'emploi ! 

A savoir :

Pour préserver leurs qualités et par respect des écosystèmes, la plupart des algues Marinoë sont récoltées à la main. 

Méthode d'utilisation :

Égoutter le mélange avant de le déguster en salade ou en accompagnement de vos plats.

Méthode de conservation : 

Conserver dans un endroit frais et sec.

Après ouverture à conserver entre +2°C et +6°C et consommer sous 3-4 jours.

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Ce qui nous a plu

Un excellent apport en protéines et fibres végétales !

Les algues contiennent de nombreux minéraux (fer, calcium, iode, phosphore, magnésium), vitamines (vitamines C et du groupe B) et fibres. Elle sont également riches en protéines (20% en moyenne). Elles sont depuis longtemps consommées par les peuples d’Asie pour leur participation quotidienne au bon équilibre alimentaire. 

Notations

Nutriscore
Valeur nutritionnelle
NUTRISCORE

Ingrédients

Mélange d’algues et de légumes ( Haricots de mer* 25%, carottes*25%, pousses de haricot mungo*, maïs* 10%, poivrons rouges* 10%), cornichons*, (cornichons*, vinaigre*), échalotes*,. Jus de couverture (eau, sauce de soja* (eau, graines de soja*, sel), vinaigre de vin blanc*);

* Issus de l’agriculture biologique.

Contient du gluten.

Profils en allergènes

  • Gluten : Contient
  • Fruits secs : Sans traces déclarées
  • Arachide : Sans traces déclarées
  • Protéines de Lait : Sans traces déclarées
  • Soja : Contient
  • Oeuf : Sans traces déclarées
  • Sésame : Sans traces déclarées
  • Lactose : Sans traces déclarées
  • Gluten (naturelllement) : Contient
  • Fructose et Sorbitol : Contient
  • Levures : Sans traces déclarées

Informations nutritionelles (pour 100g)

Comparaison des valeurs nutritionelles entre ce produit et un produit similaire représentatif du marché.

Salade d'algues n°3 : haricots de mer & légumes à la sauce so ...
Calories 28 Kcal
Protéines 1.6 g
Glucides 3.4 g
Sucres 1.5 g
Matières grasses totales 0.2 g
Graisses saturées 0.1 g
Fibres 1.5 g
Sel 1.2 g
Comparé à : Soupe de légumes (valeur moyenne)
25 Kcal
0.9 g
2.9 g
2.7 g
0.3 g
0 g
1 g
0.19 g
% Riche en % Source de

Vitamines et Minéraux (pour 100g)

% des AJR(*)
* AJR = Apport journalier recommandé pour un adulte
Vitamine A 835 µg 105%
Vitamine B1 0.0125 mg 2%
Vitamine B3 0.0125 mg 1%
Vitamine B6 0.0125 mg 1%
Vitamine B9 5.83 μg 3%
Vitamine B12 0 μg 0%
Vitamine D 0 μg 0%
Vitamine C 0.25 mg 1%
Vitamine E 0.14 mg 2%
Calcium 7.88 mg 1%
Fer 0.025 mg 1%
Magnesium 1.88 mg 1%
Potassium 24.1 mg 2%
Phosphore 4.5 mg 1%
Zinc 0.025 mg 1%
% Riche en % Source de

Marinoë

Marinoë c'est beaucoup de choses :

-Ce sont d’abord deux fous d’algoculture souhaitant travailler les mains dans l’eau.

-C’est 20 ans d’expérience.

-C’est une culture d’algues pour créer une forêt sous-marine et ainsi préserver la faune et la flore aquatique.

-Ce sont des recettes originales, savoureuses, simples et prêtes à la dégustation.

Et oui, Marinoë c’est beaucoup d’investissement, afin de respecter des techniques douces et respectueuses selon le Cahier des Charges Biologiques Européen, tout en vous proposant une alimentation saine, équilibrée et équitable à base de produits naturels. 

Nom/Raison sociale et adresse de l'exploitant:
AQUA B.    
Terre plein du Port, 29740 – Plobannalec Lesconil