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Bicarbonate de sodium - 300 gr

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Livraison prévue à partir du 19/10/2021

Le bicarbonate de sodium, également appelé bicarbonate de soude, est un agent levant que vous pouvez utiliser pour faire lever les pâtes boulangères. 

Il est principalement utilisé à des fins de cuisson en tant qu'agent levant. À des températures supérieures à 80ºC. Le bicarbonate de sodium peut être substitué à la levure chimique, à condition que suffisamment d'ingrédient acide soit ajouté à la recette.

"Préparation : Il est principalement utilisé à des fins de cuisson en tant qu'agent levant. À des températures supérieures à 80ºC. Le bicarbonate de sodium peut être substitué à la levure chimique, à condition que suffisamment de réactif acide soit ajouté à la recette."

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Certifications

Bio Bio Faible en Calories Faible en Calories Faible en Matières grasses Faible en Matières grasses Faible en Sucres Faible en Sucres Gluten (naturelllement sans) Gluten (naturelllement sans)

Ingrédients

Bicarbonate de soude (qualité alimentaire E 500 ii).

Peut contenir des traces de fruits à coque.

Profils en allergènes

  • Gluten : Sans traces déclarées
  • Fruits secs : Sans traces déclarées
  • Arachide : Sans traces déclarées
  • Protéines de Lait : Sans traces déclarées
  • Soja : Sans traces déclarées
  • Oeuf : Sans traces déclarées
  • Sésame : Sans traces déclarées
  • Lactose : Sans traces déclarées
  • Gluten (naturelllement sans) : Certifié sans
  • Fructose et Sorbitol : Sans traces déclarées
  • Levures : Sans traces déclarées

Informations nutritionelles (pour 100g)

Comparaison des valeurs nutritionelles entre ce produit et un produit similaire représentatif du marché.

Bicarbonate de sodium ...
Calories 0.5 Kcal
Protéines 0 g
Glucides 0.12 g
Sucres 0 g
Matières grasses totales 0 g
Graisses saturées 0 g
Fibres 0 g
Sel 0.684 g
Comparé à : Epice (aliment moyen) (valeur moyenne)
346 Kcal
12.3 g
37.7 g
2.14 g
10.4 g
4.84 g
25.9 g
0.048 g
% Riche en % Source de

Vitamines et Minéraux (pour 100g)

% des AJR(*)
* AJR = Apport journalier recommandé pour un adulte
% Riche en % Source de

Indicateur de densité nutritionnelle

Les calories de ce produit proviennent de :

Produit de comparaison : Epice (aliment moyen)
Glucides

SaludViva

SaludViva a été créé pour éduquer les gens sur le pouvoir que les superaliments possèdent sur notre santé, car ce sont des aliments crus avec une puissance extraordinaire ; des nutriments de haute qualité provenant du monde entier. Nous soutenons et promouvons le mode de vie des aliments crus, une tendance qui se renforce dans tous les pays.

Nom/Raison sociale et adresse de l'exploitant:
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