Autour du riz

Sticky rice du commerce équitable Bio - 500g

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6,48 €/kg
Prix normal
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8,10 €/kg

Livraison prévue à partir du 20/10/2021

Ce riz gluant est idéal accompagné une sauce Thaï ou pour réaliser des boules de riz accompagnées d'une sauce Thaï, du gimbap ou des sushis. Idéal pour les amateurs de recettes asiatiques !

CONSEILS DE CUISSON : a la vapeur : Faites tremper le riz au minimum 3 h. L’idéal, c’est d’y penser la veille. Puis l’égoutter. Le transférer dans un récipient sans trous (saladier…) et mettre ensuite le récipient dans de l'eau bouillante pour une cuisson à couvert pendant au moins 30 mn. Vous pouvez l’oublier un peu mais remuez-le si possible une fois. Ne pas saler, c’est inutile. Et surtout ne pas humecter. C’est au sec que le riz cuit à la vapeur ou se réchauffe, autant de fois que vous le souhaitez. Par contre, le four ou le micro-onde ne sont pas faits pour lui.

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Certifications

Bio Bio Végan Végan Commerce équitable Commerce équitable Gluten (naturelllement) Gluten (naturelllement)

Notations

Nutriscore
Valeur nutritionnelle
NUTRISCORE

Ingrédients

100% riz glutineux blanc issu de l'agriculture biologique et du commerce équitable.

Sans traces déclarées.

Profils en allergènes

  • Gluten : Sans traces déclarées
  • Fruits secs : Sans traces déclarées
  • Arachide : Sans traces déclarées
  • Protéines de Lait : Sans traces déclarées
  • Soja : Sans traces déclarées
  • Oeuf : Sans traces déclarées
  • Sésame : Sans traces déclarées
  • Lactose : Sans traces déclarées
  • Gluten (naturelllement) : Certifié sans
  • Fructose et Sorbitol : Sans traces déclarées
  • Levures : Sans traces déclarées

Informations nutritionelles (pour 100g)

Comparaison des valeurs nutritionelles entre ce produit et un produit similaire représentatif du marché.

Sticky rice du commerce équitable Bi ...
Calories 342 Kcal
Protéines 6.2 g
Glucides 77.4 g
Sucres 0.4 g
Matières grasses totales 0.8 g
Graisses saturées 0.3 g
Fibres 0.3 g
Sel 0 g
Comparé à : Riz complet (valeur moyenne)
350 Kcal
7.02 g
71.4 g
0.66 g
2.8 g
0.61 g
5 g
0.01 g
% Riche en % Source de

Vitamines et Minéraux (pour 100g)

% des AJR(*)
* AJR = Apport journalier recommandé pour un adulte
% Riche en % Source de

Indicateur de densité nutritionnelle

Les calories de ce produit proviennent de :

Produit de comparaison : Riz complet
Protéines
Glucides
Sucres
Matières grasses totales
Graisses saturées
Fibres

Autour du riz

Spécialiste du riz issus de l'agriculture biologique en France, la marque Autour du riz donne la priorité au commerce équitable et commercialise ses produits uniquement dans les magasins bio. 

Nom/Raison sociale et adresse de l'exploitant:
La Compagnie du Riz - SARL    
Clos Magnolias. 4A Chemin du Héron 38610 Gières France