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Riz thai demi complet pois chiches et pois cassés Bio - 500 g

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Livraison prévue à partir du 16/08/2022

Composé de riz thaï, de pois chiche et de pois cassé, ce mélange de céréales et de légumineuses est idéal pour les végétariens.

Origine : Thaïlande.

Informations complémentaires :

Cette recette est élaborée à partir de la proportion nécessaire pour réaliser un plat végétarien équilibré : 1/3 de légumineuses et 2/3 de céréales.

Préparation :

Pour une cuisson à la créole : rincez à l'eau froide un volume du mélange. Portez à ébullition 3 à 5 fois le volume d'eau salée. Versez le mélange dans l'eau puis laissez cuire à feu moyen 15 minutes. Egoutez puis assaisonnez à votre convenance. C'est prêt !

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Certifications

Bio Bio Vegan Vegan Faible en Sel Faible en Sel Source de Protéines Source de Protéines Source de Fibres Source de Fibres

Notations

Nutriscore
Valeur nutritionnelle
NUTRISCORE
Ecoscore Empreinte carbone : 0g de CO2
Impact environnemental
ECO-SCORE

Ingrédients

Riz thaï* semi-complet (66,5%), Pois chiches* concassé (18,5%) Pois cassés* concassé (15%)

*Issus de l'agriculture biologique

Trace possible de gluten, soja, fruits à coques, et sésame.

Profils en allergènes

  • Gluten : Traces déclarées
  • Fruits à coques : Traces déclarées
  • Arachide : Sans traces déclarées
  • Protéines de Lait : Sans traces déclarées
  • Soja : Traces déclarées
  • Sésame : Traces déclarées
  • Oeuf : Sans traces déclarées
  • Lactose : Sans traces déclarées
  • Levures : Sans traces déclarées
  • Fructose et Sorbitol : Sans traces déclarées

Informations nutritionnelles (pour une portion de 100 g)

Comparaison des valeurs nutritionnelles entre ce produit et un produit similaire représentatif du marché.

Riz thai demi complet pois chiches et pois cassés Bio ...
Calories 348 Kcal
Protéines 13 g
Glucides 65 g
Sucres 2 g
Matières grasses totales 2.7 g
Graisses saturées 0.6 g
Fibres 6 g
Sel 0.02 g
Comparé à : Farine de blé (valeur moyenne)
343 Kcal
9.61 g
68.6 g
1.6 g
1.5 g
0.27 g
6.8 g
0.13 g
% Riche en % Source de

Celnat

Celnat, fabricant biologique de haute qualité, engagé pour vous aider à mieux manger. Fabricant, Bio et exigeant depuis 1979.

Implantée au sud de l’Auvergne depuis toujours, dans le département de la Haute-Loire et proche de la ville du Puy-en-Velay, CELNAT bénéficie d’un environnement naturel préservé. Le climat frais et sec de notre région de hauts plateaux est idéal pour la conservation des céréales. Nous assurons un débouché grandissant aux agriculteurs biologiques de notre région de montagne en favorisant un partenariat de proximité.

Nom/Raison sociale et adresse de l'exploitant:
CELNAT    
Avenue Antoine Lavoisier – Z.I. – 43700 SAINT-GERMAIN-LAPRADE – FRANCE