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Condiments, sauces et aides culinaires Sans oeuf

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  • 18,45 € 13,89 € (-25%)
    Avec cette vanille en poudre vous obtiendrais dans vos préparation une excellente saveur de vanille. Grâce à son emballage hermétique, votre vanille sera protégé de l'oxydation et gardera son arôme plus longtemps. 
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  • 18,75 € 15,00 € (-20%)
    La vanille Bourbon en poudre de Naturata est issue à 100% de l'agriculture biologique. Le processus de séchage et de fermentation dure plusieurs mois. Pendant la fermentation, les gousses de vanille changent de couleur jusqu'à devenir brun sombre et finissent par développer leur saveur caractéristique. Pour obtenir la...
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  • 2,05 € 1,37 € (-33%)
    Découvrez ces délicieux cubes de bouillon de légumes bio sans Glutamate.Ils peuvent être utilisé comme base de bouillon pour aromatiser vos riz, pâtes ou sauces préférées.
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  • 1,70 € 1,20 € (-29%)
    Lait de coco à la texture crémeuse, pour réaliser toutes vos recettes, en tetra brick de 200ml de la marque Ecomil. Idéale pour remplacer la crème fraîche ou la crème de soja. Excellente tenue à la cuisson. Peut se mélanger à des ingrédients acides comme le citron, le citron vert, la moutarde, etc.
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  • 7,55 € 5,90 € (-22%)
    Les shiitake Koshin issus de l'agriculture biologique et vegan de la marque Terrasana sont des champignons très utilisés au Japon. Ils se consomment parfaitement dans une soupe miso, ou apporte une saveur umami à vos viandes ou vos légumes. 
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  • 17,25 € 13,02 € (-25%)
    Le lait de coco La Mandorle est une préparation biologique en poudre à base de pulpe de coco dégraissée pour la réalisation de boisson végétale et délicatement parfumées. Naturellement sans lactose ni gluten. Dépaysante par sa touche d'exotisme, cette nouvelle boisson saura satisfaire le palais des gourmets et apporter aux curieux de nouvelles saveurs.
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  • 2,55 € 1,81 € (-29%)
    La levure sèche de boulanger Saf Instant est la levure idéale pour la panification. Vous réussirez à coup sûr vos pains et vos brioches maison. Vous trouverez 5 sachets de 11 g de levure sous forme de petits granulés déshydratés à utiliser directement en la mélangeant à la farine, sans nécessité de l'activer d'abord dans un liquide. Super pratique !
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  • 9,90 € 7,92 € (-20%)
    L'inuline est idéale pour remplacer une partie des matières grasses et du sucre des aliments.En effet, légèrement sucrée, elle possède une propriété gélifiante et épaississante. De plus, issue de l'agriculture biologique, elle aide à réguler la glycémie. Elle pourra être utilisée notamment dans le cadre d'une alimentation pour diabétiques. ...
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  • 13,00 € 10,34 € (-21%)
    Fabriqué à base de lait de vache biologique, le ghee est une forme très pure de beurre clarifié. Il est riche en goût avec sa saveur de beurre et son goût subtil de noisette. C'est une graisse naturelle de cuisine à utiliser pour les cuissons. Cette huile de beurre pure est obtenue après séparation des graisses solides du beurre (protéines de lait,...
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  • 7,50 € 5,96 € (-21%)
    Fabriqué à base de lait de vache biologique, le ghee est une forme très pure de beurre clarifié. Il est riche en goût avec sa saveur de beurre et son goût subtil de noisette. C'est une graisse naturelle de cuisine à utiliser pour les cuissons. Cette huile de beurre pure est obtenue après séparation des graisses solides du beurre (protéines de lait,...
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  • 1,95 € 1,66 € (-15%)
    Fabriqué en France, ce produit coco cuisine ultra-onctueux a une faible teneur en matière grasse. Il a une saveur à la fois exotique et gourmande. Les ingrédients sont issus de l'Agriculture Biologique et ne contiennent ni lactose, ni gluten ni soja. Cette boisson est prête à l'emploi. La Mandorle choisit des aliments naturels de bonne densité...
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  • 6,20 € 5,15 € (-17%)
    L'huile de pépins de courge grillés de Bio Planète est issue de l'agriculture biologique. Elle a un goût pro­noncé et un arôme déli­cieu­se­ment fruité et légè­re­ment âpre. Cette huile confère une touche par­ti­cu­lière même aux plats les plus sim­ples.
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  • 6,45 € 4,95 € (-23%)
    L’huile de noix est très agréable dans des préparations froides. La mâche, en particulier, se révélera être une véritable délicatesse. Affinez vos plats chauds, poissons ou légumes en ajoutant un filet d’huile de noix juste avant de servir. L’huile de noix est un véritable fortifiant car elle augmente vos capacités intellectuelles et physiques.
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  • 7,90 € 6,32 € (-20%)
    Ressemblant à une feuille de chêne géante, l’algue wakame pousse sur les côtes de la Galice et peut mesurer jusqu'à 1,5 m. Riche en calcium, iode, protéines et fibres, c'est l’une des algues la plus appropriées pour consommer crue en salades ainsi que pour commencer dans la cuisine avec des algues...
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  • 11,95 € 8,76 € (-27%)
    Issus de la médecine traditionnelle chinoise, ces 3 champignons sont connus depuis longtemps pour leur vertus thérapeutiques. Ajouter cette poudre à vos plats quotidiens vous permettra de stimuler naturellement votre système immunitaire.
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  • 1,80 € 1,35 € (-25%)
    En rupture de stock
    Le levain de sarrasin est une préparation à base de farine de sarrasin fermentée devitalisée et de levures. Adapté pour un usage à la main ou en machine, 35g correspond à une dose pour 1kg de farine. 
  • 2,80 € 2,16 € (-23%)
    La Maison du Coco propose son lait de coco. Issu de noix de coco fraîches et mûres, il est particulièrement onctueux et adapté à toutes les préparations culinaires salées ou sucrées.Teneur en matière grasse : 15%.Cet achat en commerce équitable permet d'aider des fermiers des Philippines.
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  • 5,60 € 4,48 € (-20%)
    Le bouillon Miso en poudre est inspiré de la recette du bouillon traditionnel japonais pour rehausser tous vos plats du quotidien. Le miso est un aliment traditionnel en Chine et au Japon se présentant sous la forme d'une pâte au goût très prononcé. Il est obtenu à partir de haricots de soja, de sel marin et, selon la fabrication, d'orge et de...
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  • 1,85 € 1,30 € (-30%)
    Crème végétale réduite en sucre* est sans gluten et sans lait. Elle contient 43% moins de calories qu'une crème fraîche traditionnelle. Parfaite alternative à la crème fraîche traditionnelle, vous pourrez l'utiliser pour faire une chantilly, des desserts ou même des gâteaux. *contient dextrose et sirop de glucose.
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  • 6,25 € 4,46 € (-29%)
    Vous adorez cuisiner ? Cette levure sans gluten est faite pour vous ! La levure boulangère est utilisée dans de multiples recettes pour biscuits, génoises, muffins, gâteaux, sablés, etc. Elle s'utilise à des doses de 10 à 30 grammes par kilo de farine (en plus de la farine ou farine comprise).
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  • 5,45 € 3,98 € (-27%)
    Ce délicieux caviar d'artichauts est élaboré avec des ingrédients de la plus haute qualité comme l'huile d'olive extra vierge. Il est parfait pour agrémenter vos toasts, comme base de sandwichs ou pour accompagner les pâtes, viandes, volailles et poissons. Végan, sans gluten, sans sucre, sans oeufs.
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  • 1,89 € 1,45 € (-24%)
    Découvrez cette crème de noix de coco bio dotée d'une touche épicée pour cuisiner vos plats thaï favoris. Une alternative à la crème fraîche ou à la crème de soja. Cuisinez de délicieux curry au lait de coco, ou la traditionnelle soupe Pho thaïlandaise. 
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  • 7,10 € 5,44 € (-23%)
    Le miso Genmai est fabriqué à partir de soja et de riz brun issus de l'agriculture biologique. Il est fabriqué de manière traditionnelle par de vrais spécialistes japonais qui le mettent en fermentation pendant au moins 12 mois dans de grands fûts de cèdre centenaires. Cela donne au miso un goût...
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  • 2,45 € 1,96 € (-20%)
    Flocons aux 5 céréales : avoine, blé, orge, riz et seigle, issus de l'agriculture biologique et française. C'est un produit précuit qui s’adapte à de nombreuses préparations instantanées. En effet, ils peuvent s’utiliser également au petit déjeuner (crème,...
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  • 8,25 € 6,60 € (-20%)
    Découvrez cette sauce soja Tamari strong forte en goût pour assaisonner et relever tous types de plats, du début à la fin de cuisson. Sans gluten et est issue de l'agriculture biologique. Elle est alors adaptée aux végétariens et végans !En utilisant une méthode traditionnelle japonaise de fermentation en cuves ouvertes à température ambiante, non...
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  • 3,10 € 2,31 € (-26%)
    Friands de pâtisseries ? Cette chantilly vegan est faite pour vous ! Elle ne contient pas de gluten ni de lactose, idéale pour les personnes intolérantes. Elle sera parfaite pour la préparation d'un fraisier, de tartelettes à la fraise ou framboise, de crêpes chantilly, de poires Belle-Hélène, de choux...
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  • 2,70 € 2,12 € (-22%)
    Ce levain certifié sans gluten au quinoa fermentescible de la marque Ma vie sans gluten, s’utilise aussi bien avec de la farine de maïs, de riz, de quinoa, de sarrasin ou encore de châtaigne…En plus d'apporter du goût, il permet, grâce à la levure qu'il contient, de faire lever vos pains et brioches sans...
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  • 4,15 € 2,91 € (-30%)
    En rupture de stock
    Ce bouillon de miso est élaboré à partir d'ingrédients issus de l'agriculture biologique. Il est adapté aux personnes vegan et coeliaques.  C'est un aliment sain et plein de saveur, sans gras saturés et à haute teneur en protéines. Le miso est l'un des ingrédients de base de la cuisine orientale et a été progressivement incorporé dans notre alimentation.
  • 1,10 € 0,88 € (-20%)
    Si vous aimez préparer du pains et des pizzas à la maison, cette levure est faite pour vous ! Élaborée avec des ingrédients issus de l'agriculture biologique, elle ne possède pas d'émulsifiants. Elle est idéale pour la préparation de bons pains tendres et moelleux, mais aussi de bonnes pizzas !
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  • 4,60 € 3,68 € (-20%)
    Condiment très salé utilisé dans la cuisine asiatique. Utilisez le miso comme vous vous serviriez d'un condiment, de type moutarde par exemple. Il est très pratique en assaisonnement dans les sauces salades, en base dans les soupes bien sûr, mais aussi dans la préparation de plats cuisinés.
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  • 3,20 € 2,35 € (-27%)
    Cette préparation cuisine végane, à base de noix de cajou de la marque Ecomil est idéale dans toutes vos recettes comme alternative à la crème fraîche ou au soja. Elle est garantie sans gluten et sans lactose. Issue de l'agriculture biologique. Sans sucre, elle convient aux personnes diabétiques.
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  • 7,90 € 6,61 € (-16%)
    Mélange d’algues wakame et de champignons à faire bouillir, revenir à la poêle ou cuire à la vapeur. C’est un mélange très intéressant d'un point de vu nutritif car il est riche en vitamines A, B et C et contient un grand nombre de minéraux. Les algues wakame et les...
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  • 4,95 € 3,57 € (-28%)
    Sel fin des marais salant de Guérande. Ce sel est un produit non raffiné, bio, de couleurs grise qui se sèche et se broie tout en préservant le plaisir d'un sel authentique. Riche en magnésium et oligo-éléments. Parfait pour tous les usages en cuisine et sur la table.
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  • 6,40 € 5,00 € (-22%)
    Le kombu est une algue marine séchée. C'est le tout premier kombu certifié biologiquement au Japon. Le kombu est une algue avec laquelle vous pouvez cuisiner du riz ou des haricots pour que le plat ait une saveur umami. En combinaison avec le shiitake, vous pouvez également en faire un bon dashi (bouillon de base). Ce kombu est...
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  • 0,99 € 0,77 € (-22%)
    Alternative végétale à la crème liquide sans lécithine pour une cuisine simple, salée ou sucrée. IMPORTANT: Fouettée, on obtient une préparation à la fois crémeuse et légère, avec seulement 16% de matière grasse. Sans gluten et sans lactose, elle est plus facile à digérer. Soja Cuisine est pauvre en sel et riche en acides gras insaturées....
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  • 3,88 € 3,22 € (-17%)
    La sauce Teriyaki traditionnelle japonaise, est issue de l'agriculture biologique, est sans gluten et est végan. Elle sera idéale pour accompagner vos grillades, vinaigrettes ou encore vos plats en sauce, tout en apportant une saveur traditionnelle à vos repas.
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  • 4,25 € 3,27 € (-23%)
    La levure boulangère est idéale pour réaliser un grand nombre de recettes comme des brioches, pizzas, pains ou encore kouglofs. C'est en effet un ingrédient indispensable en boulangerie. Elle est l'allié du "fait-maison"  tout en garentissant une belle aération de vos pâtes par une excellente levée de celle-ci.
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  • 6,30 € 4,50 € (-29%)
    Découvrez cette sauce Tamari réduite de 25% en sel à la saveur forte et intense. C'est une sauce faite uniquement avec du soja (le shoyu est aussi une sauce au soja, faite avec du soja et du blé). En outre, c'est un aliment probiotique : il favorise la santé gastro-intestinale, la flore bactérienne et renforce le système immunitaire.
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  • 3,10 € 2,11 € (-32%)
    En rupture de stock
    À la recherche d'un épaississant naturel et sans gluten pour vos recettes ? Cette gomme guar, issue d'une plante légumineuse, est un épaississant qui possède une grande capacité d'hydratation et de stabilisation. Son utilisation est très répandue dans les produits de boulangerie, pâtisserie, crème glacée, boissons, desserts lactés.
  • 1,20 € 0,77 € (-36%)
    Alternative végétale à la crème liquide, Rice Cuisine est un produit très apprécié de Lima, car l’utilisation de riz le rend peu allergisant. Grâce à sa saveur douce, cette crème cuisine est idéale pour toutes les utilisations, aussi bien salées que sucrées. Moins de 8% de matières grasses, sans soja, sans gluten et sans lactose, elle est...
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  • 2,10 € 1,59 € (-24%)
    La levure joue un rôle essentiel dans la régulation de la fermentation et du développement aromatique. Cette levure de boulangerie vivante, est séchée à basse température pour lui conserver son pouvoir fermentif et ainsi lui assurer une conservation longue. De plus, elle est conditionnée dans une petite boîte métallique afin de favoriser cette dernière....
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  • 2,00 € 1,59 € (-21%)
    Ce sel fin est non raffiné, non traité, sans additifs et récolté manuellement sur couche d'argile. La pureté de ce sel et l'absence d'additifs en font le meilleur allié pour rehausser le goût de votre cuisine. Sa texture est fine et vous permet de savourer des pics de saveur dans vos plats du quotidien, et les cuissons en "croûte de sel".
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  • 8,75 € 6,34 € (-28%)
    Cette pâte de soja au riz blanc est produite selon la tradition japonaise avec des produits issus de l'agriculture biologique et fermentée pendant environ 2 à 6 semaines. Vous pouvez l'ajouter à vos soupes miso ou encore comme base pour les vinaigrettes et les marinades. Son goût est doux et légèrement sucré.
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  • 14,30 € 10,50 € (-27%)
    Sauce soja Tamari strong forte en goût pour assaisonner et relever tous types de plats, du début à la fin de cuisson. Sans gluten et est issue de l'agriculture biologique. Elle est alors adaptée aux végétariens et végans !
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  • 3,00 € 2,40 € (-20%)
    En rupture de stock
    Découvrez les secrets de ce sel rose fin de l'Himalaya. Ce sel non raffiné est extrait de roches salines datant de millions d'années en plein coeur de l'Himalaya. Il est riche en minéraux et oligo-élements mais n'est pas iodé.
  • 1,20 € 0,77 € (-36%)
    Avoine Cuisine est une crème onctueuse à base d'avoine. Elle apportera une touche d'onctuosité à vos sauces et soupes. 100% végétale et sans sucres , elle ne contient ni lactose, ni soja, elle est pauvre en sel et présente une faible teneur en matières grasses saturées. Son nouvel emballage avec bouchon permet une meilleure...
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  • 10,80 € 8,35 € (-23%)
    La crème de Miso de riz doux agrémentera tous vos plats du quotidien. La crème de miso d'Arche est composée de riz biologique à base de riz décortiqué et de soja, ce qui est fait un condiment crémeux et à la fois sucré-salé.La crème de Miso de riz doux est végan et sans gluten et est 100% végétal.
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  • 4,10 € 3,12 € (-24%)
    La viande végétale élaboréee par Diet-Radisson est une préparation végétale à base de soja et de gluten de blé qui, en raison de sa forte teneur en protéines, est un très bon substitut à la viande. Excellente alternative à la viande traditionnelle, vous pouvez l'essayer avec vos recettes préférées !
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