Épicerie Asiatique Sans levures

Votre sélection

  • 1,70 € 1,20 € (-29%)
    Lait de coco à la texture crémeuse, pour réaliser toutes vos recettes, en tetra brick de 200ml de la marque Ecomil. Idéale pour remplacer la crème fraîche ou la crème de soja. Excellente tenue à la cuisson. Peut se mélanger à des ingrédients acides comme le citron, le citron vert, la moutarde, etc.
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  • 7,55 € 5,90 € (-22%)
    Les shiitake Koshin issus de l'agriculture biologique et vegan de la marque Terrasana sont des champignons très utilisés au Japon. Ils se consomment parfaitement dans une soupe miso, ou apporte une saveur umami à vos viandes ou vos légumes. 
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  • 7,90 € 6,32 € (-20%)
    Ressemblant à une feuille de chêne géante, l’algue wakame pousse sur les côtes de la Galice et peut mesurer jusqu'à 1,5 m. Riche en calcium, iode, protéines et fibres, c'est l’une des algues la plus appropriées pour consommer crue en salades ainsi que pour commencer dans la cuisine avec des algues...
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  • 6,00 € 4,63 € (-23%)
    En rupture de stock
    Les Nouilles Soba sont des spaghetti japonaises faites entièrement de sarrasin bio à 100%. La base idéale pour les plats au wok, les soupes de nouilles asiatiques et les salades !
  • 11,95 € 8,76 € (-27%)
    Issus de la médecine traditionnelle chinoise, ces 3 champignons sont connus depuis longtemps pour leur vertus thérapeutiques. Ajouter cette poudre à vos plats quotidiens vous permettra de stimuler naturellement votre système immunitaire.
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  • 2,80 € 2,16 € (-23%)
    La Maison du Coco propose son lait de coco. Issu de noix de coco fraîches et mûres, il est particulièrement onctueux et adapté à toutes les préparations culinaires salées ou sucrées.Teneur en matière grasse : 15%.Cet achat en commerce équitable permet d'aider des fermiers des Philippines.
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  • 3,65 € 2,92 € (-20%)
    Composé de riz thaï, de pois chiche et de pois cassé, ce mélange de céréales et de légumineuses est idéal pour les végétariens. Il offre notamment une source complète de protéine. 
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  • 3,70 € 2,79 € (-25%)
    Le riz basmati blanc Priméal est issu de l'agriculture biologique. Il est reconnu pour son parfum unique et puissant. Un riz bio nature pour une cuisine rapide (cuisson en 10 minutes) et savoureuse au quotidien. 
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  • 4,45 € 3,29 € (-26%)
    Fabriquées à partir de farines complète de froment et de sarrasin, ces nouilles japonaises sont aussi bonnes serves chaude, dans une soupe ou un bouillon, que froide, en salade. 
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  • 5,60 € 4,48 € (-20%)
    Le bouillon Miso en poudre est inspiré de la recette du bouillon traditionnel japonais pour rehausser tous vos plats du quotidien. Le miso est un aliment traditionnel en Chine et au Japon se présentant sous la forme d'une pâte au goût très prononcé. Il est obtenu à partir de haricots de soja, de sel marin et, selon la fabrication, d'orge et de...
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  • 1,89 € 1,45 € (-24%)
    Découvrez cette crème de noix de coco bio dotée d'une touche épicée pour cuisiner vos plats thaï favoris. Une alternative à la crème fraîche ou à la crème de soja. Cuisinez de délicieux curry au lait de coco, ou la traditionnelle soupe Pho thaïlandaise. 
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  • 4,80 € 3,84 € (-20%)
    Friand de cuisine asiatique ? Vous allez aimer ces vermicelles de riz ! Elles conservent toute leur saveur à la cuisson et seront parfaites pour cuisiner de délicieuses recettes asiatiques telles que les rouleaux de printemps.
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  • 3,60 € 2,71 € (-25%)
    Ce riz jasmin du Cambodge a un long grain et est naturellement parfumé.  Il est issu de l'Agriculture Biologique et du commerce équitable (coopérative PMUAC). Les 5 714 paysans de cette organisation pratiquent une riziculture pluviale peu mécanisée, et peu compétitive. Ethiquable est en lien étroit avec 80 coopératives afin de participer au renforcement...
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  • 6,90 € 5,24 € (-24%)
    Champignons traditionnels japonais séchés, issus de l'agriculture biologique, sans oeufs et végan. Idéals pour enrichir vos plats (soupes, sauces, poêlés) par leur goût aromatique et relevé.
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  • 8,25 € 6,60 € (-20%)
    Découvrez cette sauce soja Tamari strong forte en goût pour assaisonner et relever tous types de plats, du début à la fin de cuisson. Sans gluten et est issue de l'agriculture biologique. Elle est alors adaptée aux végétariens et végans !En utilisant une méthode traditionnelle japonaise de fermentation en cuves ouvertes à température ambiante, non...
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  • 4,05 € 3,24 € (-20%)
    En rupture de stock
    Ce riz gluant est idéal accompagné une sauce Thaï ou pour réaliser des boules de riz accompagnées d'une sauce Thaï, du gimbap ou des sushis. Idéal pour les amateurs de recettes asiatiques !
  • 3,40 € 2,49 € (-27%)
    Les nouilles bio Udon sont produites selon une recette japonaise originale.  La pâte fraîche de ces spaghettis est travaillée et laissée à sécher en Europe, selon les recettes de l'artisanat traditionnel. La saveur délicate des nouilles se mariera à vos plus exquises sauces, salades et soupes...
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  • 7,90 € 6,61 € (-16%)
    Mélange d’algues wakame et de champignons à faire bouillir, revenir à la poêle ou cuire à la vapeur. C’est un mélange très intéressant d'un point de vu nutritif car il est riche en vitamines A, B et C et contient un grand nombre de minéraux. Les algues wakame et les...
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  • 3,25 € 2,69 € (-17%)
    Ces savoureuses pâtes au sarrasin avec de la patate douce sont sans gluten, sans lactose, sans oeuf et adaptées au régime vegan. Découvrez le délicieux goût de ces nouilles, parfaites pour être cuisinées au wok, en soupe ou pour faire d'autres plats asiatiques. 
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  • 6,40 € 5,00 € (-22%)
    Le kombu est une algue marine séchée. C'est le tout premier kombu certifié biologiquement au Japon. Le kombu est une algue avec laquelle vous pouvez cuisiner du riz ou des haricots pour que le plat ait une saveur umami. En combinaison avec le shiitake, vous pouvez également en faire un bon dashi (bouillon de base). Ce kombu est...
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  • 3,30 € 2,64 € (-20%)
    Riz thaï demi-complet issu de l'agriculture biologique et naturellement parfumé au jasmin. Origine garantie Thaïlande.
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  • 3,88 € 3,22 € (-17%)
    La sauce Teriyaki traditionnelle japonaise, est issue de l'agriculture biologique, est sans gluten et est végan. Elle sera idéale pour accompagner vos grillades, vinaigrettes ou encore vos plats en sauce, tout en apportant une saveur traditionnelle à vos repas.
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  • 6,30 € 4,50 € (-29%)
    Découvrez cette sauce Tamari réduite de 25% en sel à la saveur forte et intense. C'est une sauce faite uniquement avec du soja (le shoyu est aussi une sauce au soja, faite avec du soja et du blé). En outre, c'est un aliment probiotique : il favorise la santé gastro-intestinale, la flore bactérienne et renforce le système immunitaire.
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  • 8,15 € 6,52 € (-20%)
    Le Mugi Miso est fabriqué à partir de soja et d'orge biologiques. Ce miso est un mélange parfait des cinq saveurs: salé, sucré, amer, acide et umami. Le Mugi miso est très savoureux pour faire de la soupe miso, mais fonctionne également bien avec des plats à base de nouilles, de légumes et de tofu.
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  • 5,50 € 4,40 € (-20%)
    Friand de cuisine asiatique ? Ces nouilles de riz bio de sont faites pour vous ! Vous pouvez les utiliser pour cuisiner des nouilles de riz aux crevettes ou des nouilles soba pour les plus grand amateurs de recettes asiatiques.
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  • 9,90 € 8,22 € (-17%)
    Riz long grain biologique et équitable. Origine Cambodge garantie. Ce riz à la saveur proche de celle du riz thaï provient d'un programme en commerce équitable. Il est cultivé à proximité des montagnes de Cardamom et de la plus grande forêt vierge de l'Asie du Sud. Son origine et son emballage économique confèrent à ce riz un très bon rapport qualité prix.
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  • 8,75 € 6,34 € (-28%)
    Cette pâte de soja au riz blanc est produite selon la tradition japonaise avec des produits issus de l'agriculture biologique et fermentée pendant environ 2 à 6 semaines. Vous pouvez l'ajouter à vos soupes miso ou encore comme base pour les vinaigrettes et les marinades. Son goût est doux et légèrement sucré.
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  • 3,60 € 2,75 € (-24%)
    Riz basmati demi-complet issu de l'agriculture biologique et naturellement parfumé.
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  • 14,30 € 10,50 € (-27%)
    Sauce soja Tamari strong forte en goût pour assaisonner et relever tous types de plats, du début à la fin de cuisson. Sans gluten et est issue de l'agriculture biologique. Elle est alors adaptée aux végétariens et végans !
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  • 4,80 € 3,75 € (-22%)
    Parfaite pour les deguster dans un bouillon ou un wok, ces nouilles de riz sont garanties vegan. 
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  • 3,15 € 2,45 € (-22%)
    Riz basmati complet issu de l'agriculture biologique et naturellement parfumé.
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  • 10,80 € 8,35 € (-23%)
    La crème de Miso de riz doux agrémentera tous vos plats du quotidien. La crème de miso d'Arche est composée de riz biologique à base de riz décortiqué et de soja, ce qui est fait un condiment crémeux et à la fois sucré-salé.La crème de Miso de riz doux est végan et sans gluten et est 100% végétal.
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  • 6,15 € 4,80 € (-22%)
    Le Mugi miso est composé de soja et d'orge issu de l'agriculture biologique. Son goût délicieux est dû à une méthode de production authentique et au processus de fermentation très long qui ne dure pas moins de 12-18 mois. Si vous souhaitez assaisonner vos plats avec un véritable assaisonnement japonais, alors le mugi miso est un excellent choix. Cette...
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  • 3,55 € 2,80 € (-21%)
    Envie de faire des sushis ? Le wasabi est l'accompagnement épicé essentiel pour les sushis. De plus, il se conserve très bien au frais.
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  • 8,40 € 6,30 € (-25%)
    La sauce Tamari d'Arche allégée en sel est la sauce de soja très épicée, ayant fermentée plusieurs mois en fût de chêne. En raison de la longue fermentation, pendant de nombreux mois dans des fûts de cèdre japonais pour donner une sauce de soja épicée et pleine de...
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  • 3,25 € 2,53 € (-22%)
    Ces savoureuses pâtes au riz, gingembre et potiron sont sans gluten, sans lactose et adaptées au régime vegan. Découvre le délicieux goût de ces nouilles, parfaits pour être cuisinés au wok, en soupe de nouilles ou pour faire d'autres plats asiatiques. 
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  • 5,70 € 4,34 € (-24%)
    Le Tamari est une sauce de soja japonaise puissante et sans gluten à base de soja et de koji (un champignon japonais unique). Le tamari de terrasana est fabriqué par d'authentiques connaisseurs japonais et nécessite une période de fermentation d'au moins 18 mois. Cela se fait dans des barils de cèdre centenaires. Le goût du tamari est merveilleusement...
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  • 9,95 € 8,38 € (-16%)
    Le wakame est une algue légèrement foncée, de couleur vert foncé, qui se marie très bien avec les légumes aigres ressemblant à des choux, ou bien du concombre ou des carottes marinés. De plus, le wakame est largement utilisé au Japon pour farcir les salades et les soupes. Wakame est greffé sur des filets de cordage dans la zone protégée...
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  • 3,15 € 2,33 € (-26%)
    Riz thaï complet issu de l'agriculture biologique, au parfum de jasmin et à la texture tendre. Origine : Thaïlande.
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  • 4,35 € 3,34 € (-23%)
    Avec le riz à Shushi d'Arche, vous réaliserez vous même cette spécialité japonaise. Il sera idéal également en accompagnement de currys ou de vos petits plats aux parfums d'Asie.Le riz à Shushi d'Arche est cultivé en Italie du nord.
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  • 5,95 € 4,68 € (-21%)
    Les algues Kombu sont de grande taille et de couleur brune. Ce sont des algues que l'on retrouve à une profondeur moyenne de 12 mètres. Particulièrement riche en acide alginique elles ont une consistance charnue et sont utilisées en cuisine pour donner du goût ou comme un légume en plus dans vos plats. La...
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  • 6,10 € 4,42 € (-28%)
    Genai Su est un vinaigre à base de riz qui donnera une note légèrement acidulée à tous vos plats du quotidien. Produit Vegan. Conçu d'après une méthode vieille de plus de 1000 ans, le vinaigre bio Genmai Su d'Arche a été conservé dans des pots en terre cuite pour une fermentation naturelle.
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  • 8,35 € 6,26 € (-25%)
    La sauce Tamari est la sauce de soja de caractère et épicée, fermetée plusieurs mois en fût de chêne. 100% soja fermentée, sans gluten, c'est un produit Vegan. La sauce Tamari d'Arche est une sauce de soja mûrie pendant de nombreux mois dans des fûts de cèdre japonais pour donner une sauce de soja épicée et pleine de caractère. Il...
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  • 5,10 € 3,98 € (-22%)
    LesShirataki sont des Spaghetti à base de konjac. Elles sont sans gluten et vegan. Elles sont obtenues à partir du rhizome de la plante de konjac, et ont la particularité d'avoir une faible teneur en glucide et d'être très peu calorique. Il est conseillé de les associer à une sauce légère car...
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  • 3,25 € 2,69 € (-17%)
    Ces nouilles de riz aux wakame sont sans gluten, sans lactose, sans oeuf et adaptées à un régime vegan. Apportez à vos plats une touche orientale! Parfait pour cuisiner des wok, des soupes et d'autres plats asiatiques.
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  • 7,40 € 5,78 € (-22%)
    L'algue hiziki de la marque Terrasana est une algue naturellement riche en vitamines A et en minéraux comme le fer et le calcium. Elle est particulièrement recommander dans l'alimentation des enfants pour sa richesse en calcium.
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  • 8,55 € 6,84 € (-20%)
    Les algues kombu Bio, cuisson rapide, sont des algues atlantiques sauvages. On les trouve en eau profonde, elles peuvent mesurer jusqu’à 2 m. De consistance charnue, ce sont des algues très riche en minéraux, en acides aminés essentiels et en fibre.
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  • 9,95 € 7,96 € (-20%)
    Le Kuzu, d'origine japonaise, est utilisé depuis des siècle comme aliment mais aussi comme médicament. Il est efficace pour traiter et prévenir le rhume ou la grippe. C'est un aliment idéal pour les soupes, les sauces et les desserts. Il est également issu de l'agriculture biologique, de sorte qu'il conserve ses...
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