Farines Sans fruits secs

Votre sélection

  • 2,20 € 1,45 € (-34%)
    Cette farine pour Brioche est une préparation avec levure et sel incorporés.  Facile à utiliser, il n'y a plus que les ingrédients frais à ajouter : lait, beurre et oeufs. C'est super rapide, en moins de 5 minutes votre pâte à brioche est prête !  Simplicité mêlée à un peu de créativité et vous allez épater toute la famille ! Cette farine à brioche peut...
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  • 4,25 € 2,81 € (-34%)
    Fabriquée en France, cette farine de pois chiche est idéale pour remplacer les protéines animales dans un régime végétarien. En effet, elle est riche en protéines et fibres.Elle est certifiée sans gluten et issue de l'Agriculture Biologique. On la trouve également dans beaucoup de recettes régionales et de cuisine du monde: socca niçoise, falafels et...
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  • 6,10 € 4,27 € (-30%)
    C’est la préparation idéale pour vos recettes de pains sans gluten et de pâtes levées, sucrées ou salées : pain de mie sans gluten, pâte à pizza sans gluten, pâte à quiche et bien plus encore. Contrairement aux autres farines sans gluten non panifiables, ce mix vous assurera une pâte qui lève très bien et donne d’excellents résultats. Ce mix B de...
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  • 5,75 € 4,52 € (-21%)
    ​Mix de farines sans gluten spécialement adaptée pour élaborer des gâteaux sans gluten ou de délicieux desserts adaptés aux personnes coeliaques. Ce mix sans gluten vous permettra d'obtenir une texture et une onctuosité idéale. Cette farine peut également être utilisée pour élaborer des desserts sans lactose.Schär est une des marques leader en...
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  • 7,50 € 6,38 € (-15%)
    Cette farine sera idéale pour réaliser toutes sortes de préparations :  pains, pizzas, cakes, biscuits, pâtes à tartes, pâtes fraîches ou encore pâte à choux. Et cela pour un résultat aussi bon que les recettes traditionnelles ! Riche en nombreux minéraux, elle s'adapte aux régimes végétariens et sans gluten afin que vous puissiez, vous-aussi, vous...
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  • 3,25 € 2,57 € (-21%)
    Moulue artisanalement à la meule de pierre d'un moulin Astrier, cette farine est issue de l'agriculture biologique française et du commerce équitable située dans le Gers (Sud-Ouest de la France).Elle propose une mouture T80 afin de préserver les qualités nutritionnelles des céréales sans les dénaturer. 
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  • 5,50 € 4,27 € (-22%)
    Cette farine peut être utilisée pour tous types de préparations. Elle est adaptée pour une alimentation sans sel, pour les personnes coeliaques et les personnes désirant réduire leur consommation de gluten. Certifiée sans gluten ni lactose, elle a une texture légère vous permettra de l'incorporer à vos recettes de biscuits, pains et pâtes. Dr Schär est...
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  • 2,50 € 2,05 € (-18%)
    Fabriquée en France, cette farine sera idéale pour vos préparations telles que la pâtisserie, les crêpes, les sauces ou encore en pâte à tarte.  Ses ingrédients sont 100% naturels et certifiés issus de l'Agriculture Biologique. Le Moulin des Moines est un véritable pionnier de la bio depuis 1970. Ils se situent sur le site même d'un moulin du XIIIe...
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  • 6,10 € 4,84 € (-21%)
    Cette farine de riz complet est issue de l'agriculture biologique. Elle est idéale pour épaissir des sauces, des crèmes ou des potages. En mélange avec de la farine de blé ou d'épeautre, elle donne une texture plus croustillante à vos pâtes à tarte et à vos biscuits. Elle permet également de réaliser des mélanges avec des farines sans gluten pour apporter...
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  • 2,90 € 2,28 € (-21%)
    Cette farine de sorgho sera l'ingrédient parfait pour vos préparations culinaires! Issue de l'agriculture biologique et certifiée sans gluten, cette farine est idéale pour les personnes intolérantes au gluten. Mélangez-la dans vos préparations telles que la pâte à muffins ou la pâte...
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  • 5,00 € 3,82 € (-24%)
    Cette farine sans gluten bio est celle qu'il vous faut si vous vous demandez comment réaliser facilement un pain sans gluten à la maison, ou encore des pâtisseries sans gluten. Sa saveur originale n'aura rien à envier aux pains traditionnels. Zealia propose une vaste de gamme de produits sans gluten issus de l'agriculture...
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  • 3,50 € 2,94 € (-16%)
    Farine certifiée sans gluten et biologique. Cette farine est riche en minéraux et fibres alimentaires. Elle sera idéale pour la réalisation de pains, brioches, et pâtisserie où elle apportera de la légèreté à vos préparations.  
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  • 3,40 € 2,72 € (-20%)
    Cette farine de lupin bio, peut s'incorporer dans la préparation de vos pâtisseries (crèmes d’amandes, pâtes jaunes… ), pains (pains spéciaux, pains grillés… ), biscuits. Associée à d’autres farines, elle permet de remplacer partiellement l’œuf ou le beurre dans...
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  • 8,00 € 6,80 € (-15%)
    Farine certifiée sans gluten et biologique.  Cette farine, riche en protéines et fibres alimentaires, sera idéale pour apporter de l'originalité à vos recettes de pains, pâtisseries et même de soupes !  
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  • 1,80 € 1,39 € (-23%)
    Découvrez cette farine spéciale pizza type 00 qui sera parfaite pour réaliser vos pizzas maison dignes d'un pizzaiolo ! Riche en gluten, elle permettra d'obtenir une pâte élastique et facile à étaler, pour un rendu moelleux et croustillant ! 
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  • 5,00 € 3,90 € (-22%)
    Fabriquée en France, cette farine de chanvre (30%) sera idéale pour vos préparations telles que la pâtisserie, les crêpes, les sauces ou encore en pâte à tarte. Ses ingrédients sont 100% naturels et certifiés issus de l'Agriculture Biologique. Sa saveur unique révèlera toutes vos préparations tout en vous apportant un apport en protéines conséquent....
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  • 5,00 € 4,10 € (-18%)
    Farine certifiée sans gluten et biologique.  Cette farine est riche en fibres alimentaires, notamment le bêta-glucane qui permet le maintien d'un taux de cholestérol normal.  Elle sera idéale pour la réalisation de pancakes, crêpes, gâteaux, pâtes à tarte... où elle apportera une saveur douce à vos préparations.   
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  • 6,45 € 5,16 € (-20%)
    La farine d'amarante est non raffinée, totalement exempte de gluten. C'est une farine obtenue à partir de la graine d'une plante d'origine andine et d'Amérique centrale, avec des feuilles, des tiges et des fleurs de couleur pourpre.
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  • 9,40 € 7,43 € (-21%)
    En rupture de stock
    Ce levain naturel sans gluten est l'ingrédient indispensable pour faire du pain naturel et de qualité à la maison. C'est un levain naturel faite avec des cultures biologiques de sources naturelles et qui a été séché en gardant tous les composés acides et aromatiques des pains traditionnels.
  • 3,15 € 2,51 € (-20%)
    Cette farine de sarrasin bio* est idéale pour fabriquer des galettes bretonnes de sarrasin, où pour préparer votre pain maison en la mélangeant avec d'autres farines. * certifiée Ecocert
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  • 2,95 € 2,23 € (-25%)
    En rupture de stock
    Farine biologique de maïs. Parfaite pour préparer des tortillas, crêpes ou beignets. Mixée avec d'autres farines, peut servir pour confectionner toutes sortes de pâtisseries ou gâteaux. Sans OGM,et sans gluten, elle est fabriquée en France.
  • 9,50 € 7,60 € (-20%)
    La farine de Teff une farine complète et non raffinée, totalement exempte de gluten. Il s'agit donc d'une farine sans gluten, qui se présente sous la forme d'une poudre fine de couleur ivoire.Vous pourrez l'utiliser dans vos pâtes levées en complément des farines blanches pour leur donner un goût délicat et enrichir leur valeur...
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  • 6,80 € 5,44 € (-20%)
    La farine de souchet s'incorpore dans vos préparations cuites ou crues. En effet, grâce à sa saveur délicate, vous pouvez la saupoudrer sur vos mueslis, compotes, fruits ou l'intégrer à vos préparations telles que les pâte à tartes, pâtes à pains ou encore les pâtisseries. Il est notamment possible de l'utiliser seule ou en l'associant à d'autres farines,...
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  • 4,70 € 3,29 € (-30%)
    Cette farine de riz demi-complet sera l'ingrédient parfait pour vos préparations culinaires ! Issue de l'agriculture biologique et certifiée sans gluten. Mélangez-la à une autre farine plus parfumée lors de la préparation de votre pâte à muffins, de vos gâteaux ou pâtes à pain, afin de leur apporter saveur et moelleux
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  • 3,30 € 2,58 € (-22%)
    La farine complète d'épeautre  issu de l'agriculture biologique est idéale pour remplacer en partie ou en totalité la farine de blé, en particulier dans la fabrication de vos pains maison.
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  • 4,60 € 3,57 € (-23%)
    Cette farine de souchet bio convient parfaitement aux personnes souhaitant réduire leur consommation de gluten. Elle sera parfaite pour toutes les recettes de pâtisseries, mueslis, boulangeries ou pour fabriquer du pain maison sans gluten. Elle apportera un goût doux et une texture légèrement croustillante à toutes vos préparations. 
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  • 2,85 € 2,28 € (-20%)
    Le tapioca, aussi appelé perle du Japon, est une fécule utilisée en cuisine et produite à partir des racines de manioc amer séchées puis traitées.
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  • 4,55 € 3,24 € (-29%)
    Cette farine de sarrasin est certifiée bio et sans gluten. Faites vous plaisir en préparant des les authentiques crêpes bretonnes sans gluten, et pour enrichir ou parfumer les pâtes à tarte, les gâteaux et le pain sans gluten.
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  • 4,00 € 3,08 € (-23%)
    La farine de quinoa sans gluten bio de Quinua Real est l'ingrédient idéal pour préparer des gâteaux, des biscuits ou des tartes sans gluten. Cette farine sans gluten est élaborée à base de quinoa, un superaliment à la saveur et aux propriétés uniques. Cette farine bio et sans gluten est une alternative parfaite aux farines de blé traditionnelles !
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  • 6,50 € 4,55 € (-30%)
    Vous pouvez à présent cuisiner des pains de campagne sans gluten ni lactose, grâce à ce mélange de farines certifiées sans gluten. Elaboré à partir de farine de maïs, farine de lin, farine de sarrasin, farine de riz et son de riz. Ce mix de farine sans gluten convient aux personnes intolérantes au gluten et atteintes de la maladie coeliaque, ou...
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  • 3,75 € 3,19 € (-15%)
    En rupture de stock
    Le souchet est riche en minéraux et vitamines, en particulier en phosphore, potassium, vitamines C et E. Bio, sans gluten, cette farine sera parfait pour donner du croquant à vos pains et pâtisseries!
  • 4,30 € 3,66 € (-15%)
    En rupture de stock
    Moulue artisanalement à la meule de pierre d'un moulin Astrier, cette farine est issue de l'agriculture biologique française et du commerce équitable située en Charente. Cette méthode de fabrication permet de préserver les qualités nutritionnelles des céréales sans les dénaturer.  Le petit épeautre est une variété ancienne qui contient moins de gluten...
  • 5,30 € 3,56 € (-33%)
    En rupture de stock
    La farine bio de caroube est obtenue à partir du fruit de la caroube. Sa texture, sa saveur et sa couleur en font un ingrédient idéal pour substituer le cacao. De plus, cette farine sans gluten peut s'utiliser dans tous types de recettes.
  • 3,50 € 2,80 € (-20%)
    Cette farine d'avoine complète est certifiée bio et sans gluten. Elle convient parfaitement aux personnes intolérantes au gluten. Faites plaisir à vos amis et à votre famille en préparant des pâtisseries moelleuses, des pains tendres ou des porridges savoureux !
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  • 4,00 € 3,10 € (-22%)
    En rupture de stock
    Moulue artisanalement à la meule de pierre d'un moulin Astrier, cette farine est issue de l'agriculture biologique française et du commerce équitable située dans le Gers. Cette méthode de fabrication permet de préserver les qualités nutritionnelles des céréales sans les dénaturer.  La farine de blé et de grand épeautre s’utilise de la même façon qu’une...
  • 5,35 € 4,03 € (-25%)
    En rupture de stock
    Moulue artisanalement à la meule de pierre d'un moulin Astrier, cette farine est issue de l'agriculture biologique française et du commerce équitable située dans le Gers. Cette méthode de fabrication permet de préserver les qualités nutritionnelles des céréales sans les dénaturer.  La farine de blé ancienne sera idéale pour vos pâtisseries, crêpes ou...

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