- -23,8%

Le Tamari est une sauce de soja japonaise puissante et sans gluten à base de soja et de koji (un champignon japonais unique). Le tamari de terrasana est fabriqué par d'authentiques connaisseurs japonais et nécessite une période de fermentation d'au moins 18 mois. Cela se fait dans des barils de cèdre centenaires. Le goût du tamari est merveilleusement complexe et contient les cinq saveurs: salée, acide, douce, amère et umami. Avec cette sauce de soja japonaise, vous relèverez et sublimerez vraiment chaque plat: soupes (miso), plats de nouilles, marinades, sushis et même ragoûts!
Utiliser comme sauce de table et comme assaisonnement pour les sushis, les soupes, les sauces, les légumes, les plats de viande et de poisson.
Egalement disponible en 250 ml, 500 ml et 1 l.
Conserver au réfrigérateur après ouverture.
Dans votre espace client il vous suffit de renseigner vos critères et préférences alimentaires pour trouver plus simplement les produits que vous recherchez !
Je complète mon profilFèves de soja*, eau, sel de mer, shochu salé* (eau, riz*, sel, ferment koji), ferment koji.
*issu de l'agriculture biologique
Contient du soja.
Ce produit contient des sucres naturellement présents.
Comparaison des valeurs nutritionnelles entre ce produit et un produit similaire représentatif du marché.
Calories | 83 Kcal |
---|---|
Protéines | 14 g |
Glucides | 6.5 g |
Sucres | 0.5 g |
Matières grasses totales | 0 g |
Graisses saturées | 0 g |
Fibres | 0.7 g |
Sel | 13.1 g |
45.5 Kcal | |
7.08 g | |
3.64 g | |
1.32 g | |
0.1 g | |
0.0085 g | |
0.86 g | |
18.6 g |