Terrasana

Tamari - Sauce soja puissante - 250mL

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Livraison prévue à partir du 31/05/2022

Le Tamari est une sauce de soja japonaise puissante et sans gluten à base de soja et de koji (un champignon japonais unique). Le tamari de terrasana est fabriqué par d'authentiques connaisseurs japonais et nécessite une période de fermentation d'au moins 18 mois. Cela se fait dans des barils de cèdre centenaires. Le goût du tamari est merveilleusement complexe et contient les cinq saveurs: salée, acide, douce, amère et umami. Avec cette sauce de soja japonaise, vous relèverez et sublimerez vraiment chaque plat: soupes (miso), plats de nouilles, marinades, sushis et même ragoûts!

Utiliser comme sauce de table et comme assaisonnement pour les sushis, les soupes, les sauces, les légumes, les plats de viande et de poisson.

Egalement disponible en 250 ml, 500 ml et 1 l.

Conserver au réfrigérateur après ouverture.

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Certifications

Bio Bio Vegan Vegan Kasher Kasher Sans sucres ajoutés Sans sucres ajoutés Faible en Sucres Faible en Sucres Source de Protéines Source de Protéines Levures Levures

Notations

Nutriscore
Valeur nutritionnelle
NUTRISCORE

Ingrédients

Fèves de soja*, eau, sel de mer, shochu salé* (eau, riz*, sel, ferment koji), ferment koji.

*issu de l'agriculture biologique

Contient du soja.

Ce produit contient des sucres naturellement présents. 

Profils en allergènes

  • Gluten : Sans traces déclarées
  • Fruits à coques : Sans traces déclarées
  • Arachide : Sans traces déclarées
  • Protéines de Lait : Sans traces déclarées
  • Soja : Contient
  • Sésame : Sans traces déclarées
  • Oeuf : Sans traces déclarées
  • Lactose : Sans traces déclarées
  • Levures : Garanti sans
  • Fructose et Sorbitol : Sans traces déclarées

Informations nutritionnelles (pour une portion de 100 ml)

Comparaison des valeurs nutritionnelles entre ce produit et un produit similaire représentatif du marché.

Tamari - Sauce soja puissante ...
Calories 83 Kcal
Protéines 14 g
Glucides 6.5 g
Sucres 0.5 g
Matières grasses totales 0 g
Graisses saturées 0 g
Fibres 0.7 g
Sel 13.1 g
Comparé à : Sauce de soja (valeur moyenne)
45.5 Kcal
7.08 g
3.64 g
1.32 g
0.1 g
0.0085 g
0.86 g
18.6 g
% Riche en % Source de

Terrasana

Nom/Raison sociale et adresse de l'exploitant:
TerraSana Natuurvoeding BV    
Waaier 10, 2451 VV Leimuiden, the Netherlands