Sauce Soja Japonaise Shoyu BIO - 250ml - Arche Naturküche

La sauce Shoyu est la sauce de soja originale Japonaise à utiliser pour tous vos petits plats du quotidien par son goût modérément épicé. 

C'est une sauce biologique et végan destinée à la cuisine asiatique et européenne. Idéale pour l'assaisonnement de plats à base de légumes, soupes ou vinaigrettes.

 

Nutri-Score C
C'est quoi ?

Ingredients

Eau, graines de soja * 19%, Froment*, sel, Aspergillus oryzae.

* Ingrédient issus de l’agriculture biologique.

Traces declarees

Sans traces déclarées.

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Profil du produit (?)

  • Vegan
  • BIO / ECO
  • Riche en protéine

Informations du fabriquant (?)

Ingrédients origine animale
Certifié sans
Gluten
Pas de traces declarées
Lactose
Pas de traces declarées
Protéine du lait
Pas de traces declarées
Oeuf
Pas de traces declarées
Fructose et Sorbitol
Pas de traces declarées
Soja
Contient
Sésame
Pas de traces declarées
Fruits secs
Pas de traces declarées
Cacahuetes
Pas de traces declarées
Levures
Pas de traces declarées
Fodmaps
Pas de traces declarées
Colorants et conservateurs
Pas de traces declarées
Sucres ajoutés
Pas de traces declarées

Indicateur de densité nutritionnelle (?)

Sauce Soja Japonaise Shoyu BIO - 250ml - Arche Naturküche

Les calories de ce produit proviennent de

Comparaison Sauce de soja

Protéines
Graisses insaturées (saines)
Fibres
Glucides complexes
Graisses saturées
Sucres

Evaluation Smartfooding

La sauce soja japonaise Shoyu de chez Arche Naturküche, contient plus de protéines et à l'inverse, moins de sucres, que la sauce soja de base. De plus, elle se compose de nombreux minéraux et de vitamine B9. Cette dernière, jouant un rôle important dans l'organisme au niveau des cellules. 

Néanmoins, la sauce soja reste un produit salé, à consommer avec modération.

Méthode d'utilisation :

Pour que le goût soit conservé, le Shoyu naturellement brassé, ne devra être ajouté qu'en fin de cuisson.

 

 

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