Sauce Soja Tamari épicée BIO - 145 ml - Arche Naturküche

La sauce Tamari est la sauce de soja de caractère et épicée fermetée en fût de chêne. 

En raison de la longue fermentation, le Tamari ne contient pas de gluten. C'est notamment un produit Vegan. 

Elle sera idéale pour assaisonner des plats de légumes, soupes, vinaigrettes. 

 

Nutri-Score C
C'est quoi ?

Ingredients

Graines de Soja * (42%), eau, sel de mer, Mikawa Mirin * (sauce assaisonnée au riz alcoolisée *: riz *, eau, A. oryzae), farine d’orge grillée *, A. oryzae

* Ingrédient issus de l’agriculture biologique.

Traces declarees

Sans traces déclarées.

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Profil du produit (?)

  • Vegan
  • BIO / ECO
  • Sans gluten
  • Riche en potassium
  • Riche en fer
  • Riche en phosphore

Informations du fabriquant (?)

Ingrédients origine animale
Certifié sans
Gluten
Certifié sans
Lactose
Pas de traces declarées
Protéine du lait
Pas de traces declarées
Oeuf
Pas de traces declarées
Fructose et Sorbitol
Pas de traces declarées
Soja
Contient
Sésame
Pas de traces declarées
Fruits secs
Pas de traces declarées
Cacahuetes
Pas de traces declarées
Levures
Pas de traces declarées
Fodmaps
Pas de traces declarées
Colorants et conservateurs
Pas de traces declarées
Sucres ajoutés
Pas de traces declarées

Indicateur de densité nutritionnelle (?)

Sauce Soja Tamari épicée BIO - 145 ml - Arche Naturküche

Les calories de ce produit proviennent de

Comparaison Sauce de soja

Protéines
Graisses insaturées (saines)
Fibres
Glucides complexes
Graisses saturées
Sucres

Evaluation Smartfooding

La sauce soja Tamari est plus riche en protéines que la sauce soja de base et est moins sucrée. De plus, le soja est connu pour être une source de vitamines et en différents minéraux tels que le fer ou encore le potassium En revanche, la sauce soja reste salée, il faut donc en consommer avec modération.

 

 

 

 

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