Sauce Soja Tamari allégée en sel BIO - 250 ml - Arche Naturküche

La sauce Tamari d'Arche allégée en sel est la sauce de soja très épicée, ayant fermentée plusieurs mois en fût de chêne.

En raison de la longue fermentation, pendant de nombreux mois dans des fûts de cèdre japonais pour donner une sauce de soja épicée et pleine de caractère, le Tamari ne contient pas de gluten et c'est un produit Vegan.De plus, elle est allégé en sel de 25%.

Elle servira à assaisonner des plats de légumes, soupes ou encore, vinaigrettes. 

 

Nutri-Score C
C'est quoi ?

Ingredients

Eau, graines de Soja * (20%), sel, alcool*,  A. oryzae, bactéries d'acide lactique.

* Ingrédient issus de l’agriculture biologique.

Traces declarees

Peut contenir des traces de moutarde et de sésame.

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Profil du produit (?)

  • Vegan
  • BIO / ECO
  • Sans gluten
  • Riche en protéine

Informations du fabriquant (?)

Ingrédients origine animale
Certifié sans
Gluten
Certifié sans
Lactose
Pas de traces declarées
Protéine du lait
Pas de traces declarées
Oeuf
Pas de traces declarées
Fructose et Sorbitol
Pas de traces declarées
Soja
Contient
Sésame
Traces declarées
Fruits secs
Traces declarées
Cacahuetes
Pas de traces declarées
Levures
Pas de traces declarées
Fodmaps
Pas de traces declarées
Colorants et conservateurs
Pas de traces declarées
Sucres ajoutés
Pas de traces declarées

Indicateur de densité nutritionnelle (?)

Sauce Soja Tamari allégée en sel BIO - 250 ml - Arche Naturküche

Les calories de ce produit proviennent de

Comparaison Sauce de soja

Protéines
Graisses insaturées (saines)
Fibres
Glucides complexes
Graisses saturées
Sucres

Evaluation Smartfooding

La sauce soja Tamari est plus riche en protéines que la sauce soja de base et est moins sucrée. De plus, le soja est connu pour être une source de vitamines et en différents minéraux tels que le fer ou encore le potassium En revanche, la sauce soja reste salée, il faut donc en consommer avec modération.

 

 

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