Arche Naturküche

Sauce teriyaki bio - 155ml

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Livraison prévue à partir du 20/10/2021

La sauce Teriyaki traditionnelle japonaise, est issue de l'agriculture biologique, est sans gluten et est végan.
Elle sera idéale pour accompagner vos grillades, vinaigrettes ou encore vos plats en sauce, tout en apportant une saveur traditionnelle à vos repas.

A savoir :

La sauce teriyaki est sucrée grâce à du sirop de riz. C'est l'une des sauces japonaises les plus connues.

Méthode de conservation :

A conserver dans un endroit frais et sec. Après ouverture, à consommer jusqu'à la date inscrite sur l'emballage.

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Certifications

Bio Bio Végan Végan Protéines de Lait Protéines de Lait Oeuf Oeuf Lactose Lactose Gluten (naturelllement) Gluten (naturelllement)

Ce qui nous a plu

Le soja est l'un des aliments principaux de l'alimentation japonaise par sa teneur en protéines ainsi qu'en minéraux et vitamine B9. Cette dernière, joue un rôle dans le métabolisme et participe au fonctionnement du système nerveux. 

De plus, la sauce teriyaki est moins salée que les sauces soja de base, elle sera idéale pour assaisonner les plats avec une saveur traditionnelle et est adaptée à toutes personnes, étant sans gluten et végan.

Notations

Nutriscore
Valeur nutritionnelle
NUTRISCORE
Ecoscore Empreinte carbone : 0g de CO2
Impact environnemental
ECO-SCORE

Ingrédients

 Sirop de riz *, eau, tamari * 20% (sauce soja *,eau, graines de soja* 42%, sel, alcool *), vinaigre de cidre *, sel de mer, amidon de maïs *, agent gélifiant: pectine, gingembre en poudre *, Oignon en poudre *, poivre *, épaississant: gomme de xanthane.
* issu de l’agriculture biologique

Sans traces déclarées.

Profils en allergènes

  • Gluten : Sans traces déclarées
  • Fruits secs : Contient
  • Arachide : Sans traces déclarées
  • Soja : Contient
  • Sésame : Sans traces déclarées
  • Lactose : Certifié sans
  • Gluten (naturelllement) : Certifié sans
  • Fructose et Sorbitol : Contient
  • Levures : Sans traces déclarées

Informations nutritionelles (pour 100g)

Comparaison des valeurs nutritionelles entre ce produit et un produit similaire représentatif du marché.

Sauce teriyaki bio ...
Calories 149 Kcal
Protéines 2.4 g
Glucides 35 g
Sucres 24 g
Matières grasses totales 0.5 g
Graisses saturées 0.1 g
Fibres 0 g
Sel 6.8 g
Comparé à : Fruits secs et graines (aliment moyen) (valeur moyenne)
499 Kcal
14.5 g
22.9 g
21 g
32.8 g
4.3 g
7 g
0.056 g
% Riche en % Source de

Vitamines et Minéraux (pour 100g)

% des AJR(*)
* AJR = Apport journalier recommandé pour un adulte
Vitamine A 2.34 µg 1%
Vitamine B1 0.157 mg 15%
Vitamine B3 0.292 mg 2%
Vitamine B6 0.072 mg 6%
Vitamine B9 59 μg 30%
Vitamine C 1.08 mg 2%
Vitamine E 0.153 mg 2%
Calcium 39.6 mg 5%
Fer 2.83 mg 21%
Magnesium 45.5 mg 13%
Potassium 313 mg 16%
Phosphore 105 mg 15%
Zinc 0.531 mg 6%
% Riche en % Source de

Indicateur de densité nutritionnelle

Les calories de ce produit proviennent de :

Produit de comparaison : Fruits secs et graines (aliment moyen)
Protéines
Glucides
Sucres
Matières grasses totales
Graisses saturées

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Nom/Raison sociale et adresse de l'exploitant:
Arche Naturprodukte GmbH     
Liebigstr. 5a, D-40721 Hilden