Lima

Sauce soja sans gluten Bio - 500ml

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Livraison prévue à partir du 19/10/2021

Découvrez cette sauce soja Tamari strong forte en goût pour assaisonner et relever tous types de plats, du début à la fin de cuisson.

Sans gluten et est issue de l'agriculture biologique. Elle est alors adaptée aux végétariens et végans !

En utilisant une méthode traditionnelle japonaise de fermentation en cuves ouvertes à température ambiante, non filtrée mais décantée permettant de préserver ses caractéristiques (goût, odeur, couleur).

Utilisation : Aide à rehausser les saveurs. Idéal pour cuisiner avec des légumes, des soupes et des ragoûts, pour préparer des sauces et des vinaigrettes, des algues, des céréales, des légumes frits, de la viande et du poisson. 
Préservation : Conserver à l'abri de la lumière du soleil. Conserver dans un endroit frais et sec. 

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Certifications

Certfifié sans gluten Certfifié sans gluten Bio Bio Végan Végan Sans sucres ajoutés Sans sucres ajoutés Source de Protéines Source de Protéines Source de Fibres Source de Fibres Gluten (naturelllement sans) Gluten (naturelllement sans)

Ce qui nous a plu

La sauce soja Tamari est riche protéines végétales et est source de fibres, permettant de réguler le transit intestinal.

De plus, elle ne contient pas de graisses saturées.

La sauce soja sans gluten est idéale pour assaisonner les plats de manière traditionnelle, mais reste un aliment salé à consommer avec modération.

Notations

Nutriscore
Valeur nutritionnelle
NUTRISCORE

Ingrédients

Eau, Fèves de Soja*, Sel Marin, Alcool*, Koji (Aspergillus oryzae)

* Issus de l'agriculture biologique

Sans traces déclarées.

Profils en allergènes

  • Gluten : Sans traces déclarées
  • Fruits secs : Sans traces déclarées
  • Arachide : Sans traces déclarées
  • Protéines de Lait : Sans traces déclarées
  • Soja : Contient
  • Oeuf : Sans traces déclarées
  • Sésame : Sans traces déclarées
  • Lactose : Sans traces déclarées
  • Gluten (naturelllement sans) : Certifié sans
  • Fructose et Sorbitol : Sans traces déclarées
  • Levures : Sans traces déclarées

Informations nutritionelles (pour 100g)

Comparaison des valeurs nutritionelles entre ce produit et un produit similaire représentatif du marché.

Sauce soja sans gluten Bio ...
Calories 82 Kcal
Protéines 10.3 g
Glucides 5.8 g
Sucres 1.7 g
Matières grasses totales 0.2 g
Graisses saturées 0 g
Fibres 0.9 g
Sel 13 g
Comparé à : Sauce de soja (valeur moyenne)
45.5 Kcal
7.08 g
3.64 g
1.32 g
0.1 g
0.0085 g
0.86 g
18.6 g
% Riche en % Source de

Vitamines et Minéraux (pour 100g)

% des AJR(*)
* AJR = Apport journalier recommandé pour un adulte
% Riche en % Source de

Indicateur de densité nutritionnelle

Les calories de ce produit proviennent de :

Produit de comparaison : Sauce de soja
Protéines
Glucides
Sucres
Matières grasses totales
Fibres

Lima

Lima favorise un régime équilibré et végétarien depuis plus de 50 ans. Ils ont une préférence particulière pour les protéines végétales, favorisant les graisses insaturées, limitant la consommation de sucre et favorisant les aliments à grains entiers.

Nom/Raison sociale et adresse de l'exploitant:
Lima B.V.    
Groendreef 101, 9880 Aalter, Belgium