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Thé sombre Pu´er équitable et bio - 100gr - Les jardins de Gaia
Le thé Pu'er est un thé traditionnel Chinois post-fermenté caractérisé par une infusion d'un rouge orangé, ses arômes de sous-bois, sa saveur douce, et légèrement sucrée. Il est apprécié pour sa faible teneur en théine et ses bienfaits pour la santé. il se déguste tout au long de la journée.
Ingrédients
Thé sombre pu'er*. *Issu de l'agriculture biologique.
Membre certifié WFTO (World Fair Trade Organization), Les Jardins de Gaïa s’engagent, depuis leur création, en faveur d’un commerce plus juste : de la feuille de thé à la tasse, toutes nos pratiques répondent aux exigences du commerce équitable.
Traces déclarées
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Profil du produit (?)
Informations du fabriquant (?)
Cette boisson est faible en théine
Origine :
Chine, Yunnan.
Conseil de préparation :
Laissez infuser 3 à 4 minutes à 95°C.
Conseils de dégustation :
Accords Thé et Mets : ce thé sombre pu'er s’harmonisera avec bonheur avec les saveurs salées d’un fromage à pâte dure comme la mimolette vieille ou le parmesan, qu’elles viennent arrondir avec un bel effet de contraste.
Accord Thé et Chocolat : ce thé sombre Pu’er forme avec un chocolat aux noisettes (55%) un mariage tout en onctuosité et gourmandise avec de très jolies notes de caramel, de fruits à coque, de noisette et de sous-bois. Un délice !
Informations produit :
- Technique de récolte : Récolte manuelle
- Procédé de fabrication : Cueillette, flétrissage, roulage, fermentation complète, séchage, post-fermentation bactérienne et conditionnement
- Taux de fermentation : 100% de fermentation
Ce produit apporte les quantités suivantes de nutriments
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