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Harina de trigo sarraceno sin gluten ecologica - 500gr - Sol Natural
La harina de sarraceno es una harina sin gluten. Se utiliza para preparar tortitas, llamadas tortitas de alforfón o tortitas de trigo sarraceno, según la región.
Ingredientes
Harina de Trigo Sarraceno*
*agricultura ecologica.
Trazas declaradas
Sin trazas declaradas.
Perfil del producto (?)
Informaciones del fabricante (?)
Indicador densidad nutricional (?)
Harina de trigo sarraceno sin gluten ecologica - 500gr - Sol Natural
Las calorias de este producto provienen de:
Comparativa: Harina de trigo
Evaluación Smartfooding
El aumento del consumo de harina de sarraceno puede reducir algunos factores de riesgo de enfermedades cardiovasculares.
Esta harina contiene muchos minérales como el fosforo, que contribuye a la buena salud de los huesos.
Por lo tanto, los nutricionistas clasifican el trigo sarraceno como un pseudocereal como el amaranto y la quinua, adecuado para la dieta "sin gluten". Sus semillas pueden ser molidas y reducidas a harina y consumidas de manera similar a los cereales.
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