Harina Panificable Sin Gluten Ecológica - 400 gr - Zealia
Esta harina sin gluten es perfecta si te preguntas como hacer pan sin gluten en casa fácil. Tiene un sabor muy especial y el pan sin gluten o la repostería sin gluten que hagas con ella no tendrá nada que envidiar a aquellas elaboraciones con gluten.
Zealia es una de nuestras marcas sin gluten favoritas por la calidad de sus productos y, además, es de agricultura ecológica.
Ingredientes
Almidón de maíz*, harina de trigo sarraceno* (5%), azúcar moreno de caña*, goma xantana, fibra vegetal prebiótica* (2%), harina de guar, sal. *Productos de agricultura ecológica.
Trazas declaradas
"Puede contener trazas de soja y sésamo. Certficado sin gluten, sin huevo"
Perfil del producto (?)
Informaciones del fabricante (?)
Indicador densidad nutricional (?)
Harina Panificable Sin Gluten Ecológica - 400 gr - Zealia
Las calorias de este producto provienen de:
Comparativa: Harina de trigo
Evaluación Smartfooding
Para ser una harina sin gluten de panificación encontramos en su composición azúcares simples . A pasar de ello, no se nos disparan los azúcares de su composición y resaltamos positivamente el hecho de que contenta fibra prebiótica que alimenta a las bacterias de nuestro intestino.
"Esta harina sin gluten está destinado a personas que quieran eliminar o reducir el gluten en su dieta. Mezclar 400g de harina con 4-6 g de levadura deshidratada. Añadir 300 g de agua y 10 g de aceite. Panificar de forma convencional, con fermentaciones cortas y cocciones largas. "
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Este producto te aporta las cantidades siguientes de nutrientes:
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