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Harina de Espelta Integral Ecológica - 500 gr - BIOGRÁ
La harina de espelta integral biológica no es apta para personas con enfermedad celiaca ya que la espelta es un cereal con gluten. Aún así, para los no celiacos es un buen cereal que conserva todas sus propiedades ya que es una harina integral biológica.
Ingredientes
Harina de espelta integral biológica (100%)*. *: procedente de agricultura biológica.
Trazas declaradas
Envasado en una fábrica que utiliza sésamo, soja, derivados lácteos, albúmina de huevo, frutos secos de cáscara, gluten y apio.
Perfil del producto (?)
Informaciones del fabricante (?)
Indicador densidad nutricional (?)
Harina de Espelta Integral Ecológica - 500 gr - BIOGRÁ
Las calorias de este producto provienen de:
Comparativa: Harina de trigo
Evaluación Smartfooding
Esta harina de espelta integral biológica pertenece a la familia del trigo y, al ser integral, conserva la fibra, los minerales y las vitaminas. Vemos también en su composición una alta concentración de proteínas de origen vegetal. ¡Una perfecta alternativa a las harinas de trigo refinadas!
Harina de espelta integral biológica. Es un trigo caracterizado por mantener los granos cubiertos por una vaina o cáscara después de la cosecha. A este grupo pertenecen los primeros trigos cultivados y poseen una mayor proporción de proteínas, minerales y vitaminas que el trigo común. Igualmente, se digieren con más facilidad
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