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La harina de Konjac o harina de glucomanano en polvo es muy rica en fibra, ayuda a controlar el hambre aumentando la sensación de saciedad por lo que es ideal para las personas que deseen bajar de peso ya que también contiene muy pocas calorías.
El konjac es un tubérculo procedente de Asia y del sudeste africano. Su uso medicinal se remonta a más de 2000 años en China y Japón debido a sus múltiples beneficios.
Esta harina se puede usar para la elaboración de masas de pizza, panes, tortitas, wrap, etc. Además, también se puede usar como espesante de postres, salsas, smoothies o guisos.
Harina de Konjac.
Sin trazas declaradas.
Las calorias de este producto provienen de:
Comparativa: Harina de trigo
A diferencia de las harinas tradicionales, la harina de Konjac no aporta azúcares simples, tan solo fibra. Lo que la convierte en la harina ideal para personas que deseen bajar de peso, regular el transito intestinal o comer bajo en carbohidratos. Además, ayuda a mantener los niveles de colesterol saludables y reduce el aumento de los niveles de azúcar en sangre tras comidas, convirtiendo esta harina en un complemento ideal para personas con diabetes.
Ideal para dietas sin gluten, bajas en carbohidratos, cetogénicas, veganas y vegetarianas.
Conservación: mantener a temperatura ambiente en un lugar fresco y seco.
Este producto te aporta las cantidades siguientes de nutrientes:
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