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Harina mix B para pan sin gluten - 1 kg - Dr. schar
Harina de maíz sin gluten especial para que personas con enfermedad celiaca y alérgicos al gluten no renuncien a un buen pan sin gluten. Con esta harina sin gluten además podrás elaborar masas saladas como pizzas caseras sin gluten, cocas de verduras, etc.
Schär es una marca muy conocida a nivel mundial por su larga tradición en productos sin gluten.
Ingredientes
Almidón de maíz, dextrosa, harina de maíz, sal, gasificante (E-500ii, E-450i), emulgente (E-471), espesante (E-466, E-415) y antioxidante (E-300)
Trazas declaradas
fabricant no traces
Perfil del producto (?)
Informaciones del fabricante (?)
Ingredientes de origen animal
Sin trazas declaradas
Gluten
Certificado sin
Lactosa
Certificado sin
Proteína de leche
Sin trazas declaradas
Huevo
Sin trazas declaradas
Fructosa y Sorbitol
Sin trazas declaradas
Soja
Sin trazas declaradas
Sésamo
Sin trazas declaradas
Frutos secos
Sin trazas declaradas
Cacahuetes
Sin trazas declaradas
Levadura
Sin trazas declaradas
Fodmaps
Sin trazas declaradas
Colorantes y conservantes
Sin trazas declaradas
Azúcar añadido
Sin trazas declaradas
Indicador densidad nutricional (?)
Harina mix B para pan sin gluten - 1 kg - Dr. schar
Las calorias de este producto provienen de:
Comparativa: Harina de trigo
Proteinas
Grasas saludables
Fibra
Carbohidratos complejos
Grasas saturadas
Azúcares
modo de uso: Mezclar 250g de harina, 50g de margarina, 10g de levadura de panadería en polvo y 250ml de agua.masar hasta que quede una masa fina y homogénea. Hacer piezas, fermentar (tapar con un paño las piezas entre 45 y 60 min. aprox.), y cocer a 2100 durante 30 minutos aproximadamente, según la pieza.
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Ximo Z. el día 04/07/2018 
De momento la mejor harina panificable que he probado
Este producto te aporta las cantidades siguientes de nutrientes:
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