Harina mix B para pan sin gluten - 1 kg - Dr. schar
Harina de maíz sin gluten especial para que personas con enfermedad celiaca y alérgicos al gluten no renuncien a un buen pan sin gluten. Con esta harina sin gluten además podrás elaborar masas saladas como pizzas caseras sin gluten, cocas de verduras, etc.
Schär es una marca muy conocida a nivel mundial por su larga tradición en productos sin gluten.
Ingredientes
Almidón de maíz, harina de arroz, fibras vegetales (psyllium, bambú), harina de arroz integral 3,8%, harina de lentejas 3,6%, dextrosa, espesante: hidroxipropilmetilcelulosa; sal.
Trazas declaradas
Puede contenir trazas de soja.
Perfil del producto (?)
Informaciones del fabricante (?)
Indicador densidad nutricional (?)
Harina mix B para pan sin gluten - 1 kg - Dr. schar
Las calorias de este producto provienen de:
Comparativa: Harina de trigo
modo de uso: Mezclar 250g de harina, 50g de margarina, 10g de levadura de panadería en polvo y 250ml de agua.masar hasta que quede una masa fina y homogénea. Hacer piezas, fermentar (tapar con un paño las piezas entre 45 y 60 min. aprox.), y cocer a 2100 durante 30 minutos aproximadamente, según la pieza.
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