Adpan

Harina de maíz molino de piedra sin gluten - 1kg

Precio Miembro -23%
1,39 €
1,39 €/kg
Precio Mercado
1,80 €
1,80 €/kg

Fecha de entrega prevista el 29/09/2021

Harina de maíz sin gluten, una harina apta para celiacos con la que podrás elaborar todas tus elaboraciones de panadería sin tener que preocuparte por el gluten. Pan sin gluten, bizcochos sin gluten, etc. Coje el dalantal y ponte a cocinar con esta magnífica harina sin gluten hecha a nase de maíz. 

Adpan es una marca con larga tradición en productos sin alérgenos

modo de uso: Mezclar 250g de harina, 50g de margarina, 10g de levadura de panadería en polvo y 250ml de agua.Amasar hasta que quede una masa fina y homogénea. Hacer piezas, fermentar (tapar con un paño las piezas entre 45 y 60 min. aprox.), y cocer a 2100 durante 30 minutos aproximadamente, según la pieza.

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Valores destacados

Certificado sin gluten Certificado sin gluten

Lo que nos ha gustado de este producto

Harina sin gluten para elaboraciones saludables de panadería. Lo que nos encanta de esta harina es que además de ser sin gluten solo tiene un ingrediente en su composición: el grano de maiz. Por lo que no tiene ni azúcares ni sal añadidos, teniendo tu el control de éstos en las elaboraciones.

Ingredientes

" Grano de Maíz molido libre de OGM s""

"

Perfil de alérgenos

  • Gluten : Certificado sin

Informaciones nutricionales (por 100g)

Comparativa de valors nutricionales entre este producto y otro producto estándar.

Harina de maíz molino de piedra sin glut ...
Calorias 349.6 Kcal
Proteínas 7.6 g
Carbohidratos totales 72.1 g
Azucares 0.48 g
Grasas totales 3 g
Grasas saturadas 0.48 g
Fibras 1.9 g
Sodium 0.01 g
Compara con: Harina de trigo (valor medio)
343 Kcal
9.61 g
68.6 g
1.6 g
1.5 g
0.27 g
6.8 g
0.13 g
% Alto en % Fuente de

Vitaminas y minerales (por 100g)

% de la CDR(*)
* CDR = Cantidad Diaria Recomendada para un adulto
Vitamin B1 0.07 mg 7%
Vitamin B3 5 mg 32%
Vitamin B6 0.08 mg 6%
Vitamin B9 35 μg 18%
Vitamin E 74 mg 617%
Calcium 1.55 mg 1%
Magnesium 35 mg 10%
Potassium 144 mg 8%
Phosphorus 104 mg 15%
% Alto en % Fuente de

Indicador de densidad nutricional

Las calorias de este producto provienen de:

Comparativa: Harina de trigo
Proteínas
Carbohidratos totales
Azucares
Grasas totales
Grasas saturadas
Fibras

Adpan

Fundada en 1995, ADPAN lleva más de 20 años elaborando productos sin gluten.

Con esta experiencia, los productos de ADPAN han conseguido destacar por su sabor y buen hacer, convirtiendo a la marca ADPAN un referente en el mercado sin gluten. Con más de 130 referencias de productos sin gluten, ADPAN está orientada a la fabricación de materias primas (como las harinas sin gluten) y otra línea orientada al consumo final.

Esta marca es una prueba de que un buen producto sin gluten o sin alérgenos, puede ser saludable a la vez que tener un sabor natural.

La prioridad principal de ADPAN es controlar la materia prima al máximo, es por esto que poseen la certificación IP (Identidad Preservada), que garantiza la ausencia de Organismos Modificados Genéticamente (OGM's).

Los procesos de elaboración de productos sin gluten de ADPAN son lo más artesanales posible, para conseguir un toque especial en sus productos.