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La harina bio de algarroba proviene de la molienda de la vaina o fruta del algarrobo. Por su textura, sabor y color se puede utilizar como sustituto del cacao. Además, es un ingrediente que no ofrece contraindicaciones, una harina sin gluten para todo tipo de elaboraciones, procedente de cultivos ecológicos.
Entra tus preferencias alimentarias y verás en cada producto si esta adaptado (o no) para tu perfil.
Completo mi perfilAlgarroba molida 100% ecológica.
Comparativa de valors nutricionales entre este producto y otro producto estándar.
Calorias | 343 Kcal |
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Proteínas | 9 g |
Carbohidratos totales | 79 g |
Azucares | 0 g |
Grasas totales | 3 g |
Grasas saturadas | 0 g |
Fibras | 19 g |
Sodium | 0 g |
343 Kcal | |
9.61 g | |
68.6 g | |
1.6 g | |
1.5 g | |
0.27 g | |
6.8 g | |
0.13 g |
Lo que nos ha gustado de este producto
La harina bio de algarroba destaca por estar compuesta mayoritariamente por carbohidratos complejos, además es alta en fibra y es un plus para tu salud intestinal. Tiene múltiples vitaminas y minerales, por lo que es una gran alternativa al trigo!