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Harina bio de algarroba sin gluten - 500 gr
Bioprasad

Harina de algarroba sin gluten Ecológico - 500g

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Fecha de entrega prevista el 01/06/2022

La harina bio de algarroba proviene de la molienda de la vaina o fruta del algarrobo. Por su textura, sabor y color se puede utilizar como sustituto del cacao. Además, es un ingrediente que no ofrece contraindicaciones, una harina sin gluten para todo tipo de elaboraciones, procedente de cultivos ecológicos. 

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Valores destacados

Bio Bio Bajo en azúcar Bajo en azúcar Fuente de Fibras Fuente de Fibras Lactosa Lactosa Gluten (naturalmente) Gluten (naturalmente)

Lo que nos ha gustado de este producto

La harina bio de algarroba destaca por estar compuesta mayoritariamente por carbohidratos complejos, además es alta en fibra y es un plus para tu salud intestinal. Tiene múltiples vitaminas y minerales, por lo que es una gran alternativa al trigo!

Notaciones

Ecoscore Huella de carbon : 0g de CO2
Impacto medioambiental
ECO-SCORE

Ingredientes

Algarroba molida 100% ecológica.

Perfil de alérgenos

  • Gluten : Sin trazas declaradas
  • Frutos secos : Sin trazas declaradas
  • Cacahuetes : Sin trazas declaradas
  • Proteína de leche : Sin trazas declaradas
  • Soja : Sin trazas declaradas
  • Sésamo : Sin trazas declaradas
  • Huevo : Sin trazas declaradas
  • Lactosa : Certificado sin
  • Gluten (naturalmente) : Certificado sin
  • Levaduras : Sin trazas declaradas
  • Fructosa y Sorbitol : Sin trazas declaradas

Información nutricional (para una porción de 100 g)

Comparativa de valors nutricionales entre este producto y otro producto estándar.

Harina de algarroba sin gluten Ecológic ...
Calorias 343 Kcal
Proteínas 9 g
Carbohidratos totales 79 g
Azucares 0 g
Grasas totales 3 g
Grasas saturadas 0 g
Fibras 19 g
Sodium 0 g
Compara con: Harina de trigo (valor medio)
343 Kcal
9.61 g
68.6 g
1.6 g
1.5 g
0.27 g
6.8 g
0.13 g
% Alto en % Fuente de
Bioprasad

Bioprasad

PRASAD significa “comida de los Dioses”, “comida saludable”. Esa es precisamente su intención y compromiso como marca: elaborar platos con materias primas de primera calidad, conservando todo el sabor y todas las cualidades organolépticas que nos aportan los alimentos biológicos.
 
PRASAD ofrece una alimentación sana y natural a sus consumidores. La elaboración al vapor de sus platos permite obtener unos alimentos bajos en grasa, conservando todos los nutrientes y oligoelementos de un producto fresco.

Su prioridad principal es velar por la salud del consumidor mediante la utilización de productos ecológicos, siguiendo las directrices de nuestros expertos en nutrición acerca de la combinación de los alimentos y sus características energéticas, las tablas de nutrición, etc...
 
Desde el año 2004 en el que iniciaron la elaboración de rollitos y de algunos platos hasta hoy, han logrado obtener una gama extensa y variada, combinando la investigación y el desarrollo de recetas originales, adaptando otras de larga tradición, transmitidas por sus abuelas. Es por eso que consiguen mantener esa esencia tradicional y al mismo tiempo la exquisitez de los productos fresco de origen ecológico cocinados  artesanalmente pero con todas las medidas higiénicas y sanitarias de una elaboración moderna  y funcional.