Harina de sorgo bio sin gluten - 500 gr - Ma vie sans gluten

Harina de sorgo bio sin gluten - 500 gr - Ma vie sans gluten

Esta harina de sorgo bio certificada sin gluten y sin alérgenos será el ingrediente perfecto para tus preparaciones culinarias! Procedente de agricultura ecológica francesa, esta harina es ideal para personas con intolerancia al gluten.

Incorpórala en tus preparaciones, como pasteles o pan, para darles un maravilloso color y una deliciosa dulzura. Se puede usar sola o mezclada con otras harinas.

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Perfil del producto (?)

Certificaciones y declaraciones:

  • BIO / ECO
  • Sin gluten
  • Sin Sal

Ventajas nutricionales destacadas:

  • Bajo Grasa
  • Fuente Fibra
  • Bajo Azúcar

Indicador densidad nutricional (?)

Harina de sorgo bio sin gluten - 500 gr - Ma vie sans gluten

Las calorias de este producto provienen de:

Comparativa: Harina de trigo

Proteinas
Grasas saludables
Fibra
Carbohidratos complejos
Grasas saturadas
Azúcares

Evaluación Smartfooding

El sorgo contiene menos proteínas que el trigo. Es recomendable para diabéticos ya que reduce la velocidad de la digestión, lo que mejora la absorción de los azúcares. También es fuente de fibra.

"La harina de chufa es conocida por sus cualidades nutricionales excepcionales: es rica en fibra, fósforo, potasio y magnesio. Naturalmente libre de gluten, es perfecto para celíacos y para aquellos que desean reducir su consumo de gluten. Preparación: Se puede usar tal cual o mezclada con una harina estándar. Para la elaboración de pan sin gluten, incorporar la harina de chufa, con harina sin gluten estándar especial para pan. Uso: Ideal para todas las recetas de pastelería, mueslis, panaderías. Traerá un sabor dulce y una textura ligeramente crujiente a todas sus preparaciones."

Este producto te aporta las cantidades siguientes de nutrientes:

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