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Harina de sorgo bio sin gluten - 500 gr
Ma vie sans gluten

Harina de sorgo sin gluten Ecológico - 500g

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Precio Mercado
3,25 €
6,50 €/kg

Fecha de entrega prevista el 06/07/2022

Esta harina de sorgo bio certificada sin gluten y sin alérgenos será el ingrediente perfecto para tus preparaciones culinarias! Procedente de agricultura ecológica francesa, esta harina es ideal para personas con intolerancia al gluten.

Incorpórala en tus preparaciones, como pasteles o pan, para darles un maravilloso color y una deliciosa dulzura. Se puede usar sola o mezclada con otras harinas.

"La harina de chufa es conocida por sus cualidades nutricionales excepcionales: es rica en fibra, fósforo, potasio y magnesio. Naturalmente libre de gluten, es perfecto para celíacos y para aquellos que desean reducir su consumo de gluten. Preparación: Se puede usar tal cual o mezclada con una harina estándar. Para la elaboración de pan sin gluten, incorporar la harina de chufa, con harina sin gluten estándar especial para pan. Uso: Ideal para todas las recetas de pastelería, mueslis, panaderías. Traerá un sabor dulce y una textura ligeramente crujiente a todas sus preparaciones."

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Valores destacados

Certificado sin gluten Certificado sin gluten Bio Bio Fuente de Fibras Fuente de Fibras

Lo que nos ha gustado de este producto

El sorgo contiene menos proteínas que el trigo. Es recomendable para diabéticos ya que reduce la velocidad de la digestión, lo que mejora la absorción de los azúcares. También es fuente de fibra.

Notaciones

Ecoscore Huella de carbon : 0g de CO2
Impacto medioambiental
ECO-SCORE

Ingredientes

Chufa 100% procedente de cultivo ecológico.

Perfil de alérgenos

  • Gluten : Certificado sin
  • Frutos secos : Sin trazas declaradas
  • Cacahuetes : Sin trazas declaradas
  • Proteína de leche : Sin trazas declaradas
  • Soja : Sin trazas declaradas
  • Sésamo : Sin trazas declaradas
  • Huevo : Sin trazas declaradas
  • Lactosa : Sin trazas declaradas
  • Gluten (naturalmente) : Sin trazas declaradas
  • Levaduras : Sin trazas declaradas
  • Fructosa y Sorbitol : Contiene

Información nutricional (para una porción de 100 g)

Comparativa de valors nutricionales entre este producto y otro producto estándar.

Harina de sorgo sin gluten Ecológic ...
Calorias 352 Kcal
Proteínas 8.1 g
Carbohidratos totales 72 g
Azucares 1.3 g
Grasas totales 2.6 g
Grasas saturadas 0.4 g
Fibras 4.3 g
Sodium 0.01 g
Compara con: Harina de trigo (valor medio)
343 Kcal
9.61 g
68.6 g
1.6 g
1.5 g
0.27 g
6.8 g
0.13 g
% Alto en % Fuente de
Ma vie sans gluten

Ma vie sans gluten

Ma Vie Sans Gluten está reconocida hoy en día como una marca puntera del sin gluten. Propone deliciosos productos con una doble garantía: la de agricultura ecológiva, y la sin gluten porque todos sus productos están certificados sin gluten.

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Si llevas una alimentación sin gluten, sabes hasta que punto puede ser complicada. Ma Vie Sans Gluten porpone consejos, recetas y trucos para vivir mejor, con tranquilidad y sin gluten en el día a día, sin comprometer el gusto o la calidad. 

¡Gracias a Ma Vie Sans Gluten, comer sin gluten nunca ha sido tan fácil!