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Esta harina de sorgo bio certificada sin gluten y sin alérgenos será el ingrediente perfecto para tus preparaciones culinarias! Procedente de agricultura ecológica francesa, esta harina es ideal para personas con intolerancia al gluten.
Incorpórala en tus preparaciones, como pasteles o pan, para darles un maravilloso color y una deliciosa dulzura. Se puede usar sola o mezclada con otras harinas.
"La harina de chufa es conocida por sus cualidades nutricionales excepcionales: es rica en fibra, fósforo, potasio y magnesio. Naturalmente libre de gluten, es perfecto para celíacos y para aquellos que desean reducir su consumo de gluten. Preparación: Se puede usar tal cual o mezclada con una harina estándar. Para la elaboración de pan sin gluten, incorporar la harina de chufa, con harina sin gluten estándar especial para pan. Uso: Ideal para todas las recetas de pastelería, mueslis, panaderías. Traerá un sabor dulce y una textura ligeramente crujiente a todas sus preparaciones."
Entra tus preferencias alimentarias y verás en cada producto si esta adaptado (o no) para tu perfil.
Completo mi perfilChufa 100% procedente de cultivo ecológico.
Comparativa de valors nutricionales entre este producto y otro producto estándar.
Calorias | 352 Kcal |
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Proteínas | 8.1 g |
Carbohidratos totales | 72 g |
Azucares | 1.3 g |
Grasas totales | 2.6 g |
Grasas saturadas | 0.4 g |
Fibras | 4.3 g |
Sodium | 0.01 g |
343 Kcal | |
9.61 g | |
68.6 g | |
1.6 g | |
1.5 g | |
0.27 g | |
6.8 g | |
0.13 g |
Ma Vie Sans Gluten está reconocida hoy en día como una marca puntera del sin gluten. Propone deliciosos productos con una doble garantía: la de agricultura ecológiva, y la sin gluten porque todos sus productos están certificados sin gluten.
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Si llevas una alimentación sin gluten, sabes hasta que punto puede ser complicada. Ma Vie Sans Gluten porpone consejos, recetas y trucos para vivir mejor, con tranquilidad y sin gluten en el día a día, sin comprometer el gusto o la calidad.
¡Gracias a Ma Vie Sans Gluten, comer sin gluten nunca ha sido tan fácil!
Lo que nos ha gustado de este producto
El sorgo contiene menos proteínas que el trigo. Es recomendable para diabéticos ya que reduce la velocidad de la digestión, lo que mejora la absorción de los azúcares. También es fuente de fibra.