Harina de chía integral sin gluten - 350 gr - Dayelet
La harina de chía integral sin gluten es una harina sin gluten elaborada con una técnica de molienda en baja temperatura de las semillas de chía. Esta harina integral puede ser utilizada en muchos platos que además te darán un plus de energía.
DAYELET es una marca especializada en productos de panadería y repostería sin alérgenos, ¡descubre toda su gama y su sabor!.
Ingredientes
Ingredientes: Semillas de chía molidas.
Trazas declaradas
Sin trazas declaradas
Perfil del producto (?)
Informaciones del fabricante (?)
Indicador densidad nutricional (?)
Harina de chía integral sin gluten - 350 gr - Dayelet
Las calorias de este producto provienen de:
Comparativa: Harina de trigo
Evaluación Smartfooding
Esta harina de chía integral sin gluten al estar elaborada a partir de una semilla es muy rica en omega 3. La chía además algunos expertos la etiquetan súper alimento por sus óptimas propiedades nutricionales.
Esta harina de chía integral sin gluten se tiene que utilizar en pequeñas cantidades, entre un 2 y 3% del total de la elaboración y siempre con el objetivo de enriquecer tus platos de pastelería como pan de molde, panecillos, galletas, pastas, pasta de espagueti (3 a 5%), panes de payés (10% como máximo), etc. En productos de panadería, la proporción máxima es del 10% de la harina de chía integral sin gluten.
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Este producto te aporta las cantidades siguientes de nutrientes:
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