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Harina de altramuz bio - 500 gr - Markal
Esta harina de altramuz ecológica, naturalmente sin gluten, se incorporará en la preparación de pasteles (cremas de almendras, crema pastelera ...), panes, galletas, pasteles y recetas saladas. Combinada con otras harinas, puede reemplazar parcialmente el huevo o la mantequilla en una masa de repostería o la mayonesa gracias a su alto poder de emulsión. También es rica en fibra y proteína.
Indicador densidad nutricional (?)
Harina de altramuz bio - 500 gr - Markal
Las calorias de este producto provienen de:
Comparativa: Harina de trigo
| Ingredientes & alérgenos declarados: | |
| Chufa 100% procedente de cultivo ecológico. | |
| . | |
| Nuestro análisis de la composición: | |
| Ingredientes de origen animal: | Sin |
| Gluten: | Sin |
| Lactosa: | Sin declaración de trazas |
| Proteínas de leche: | Sin declaración de trazas |
| Huevo: | Sin declaración de trazas |
| Fructosa o Sorbitol: | Sin |
| Soja: | Sin declaración de trazas |
| Sésamo: | Sin declaración de trazas |
| Frutos de cascara: | Sin declaración de trazas |
| Cacahuetes: | Sin declaración de trazas |
| Levaduras: | Sin declaración de trazas |
| Ingredientes FODMAPS: | Sin |
| Colorantes ni conservadores: | Sin |
| Azucares añadidos: | Sin |
| Ventajas nutricionales: | |
| Rica en fibra, fósforo, potasio y magnesio. Baja en sal | |
| Otras informaciones de interés: | |
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La harina de chufa es conocida por sus cualidades nutricionales excepcionales: es rica en fibra, fósforo, potasio y magnesio. Naturalmente libre de gluten, es perfecto para celíacos y para aquellos que desean reducir su consumo de gluten. Preparación: Uso: |
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