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Harina de altramuz Ecológico - 500g

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Precio Miembro -27%
2,92 €
5,84 €/kg
Precio Mercado
4,00 €
8,00 €/kg

Fecha de entrega prevista el 06/07/2022

Esta harina de altramuz ecológica, se incorporará en la preparación de pasteles (cremas de almendras, crema pastelera ...), panes, galletas, pasteles y recetas saladas. Combinada con otras harinas, puede reemplazar parcialmente el huevo o la mantequilla en una masa de repostería o la mayonesa gracias a su alto poder de emulsión. También es rica en fibra y proteína.

Envase de 500g.

Conservación: Mantener en un lugar fresco y seco.

Modo de empleo: Ideal para todas las recetas de pastelería, mueslis, panaderías.

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Valores destacados

Bio Bio Fuente de Fibras Fuente de Fibras

Notaciones

Ecoscore Huella de carbon : 61g de CO2
Impacto medioambiental
ECO-SCORE

Ingredientes

Altramuz 100% procedente de cultivo ecológico.

Puede contener trazas de gluten, soja y sésamo. 

Perfil de alérgenos

  • Gluten : Trazas declaradas
  • Frutos secos : Trazas declaradas
  • Cacahuetes : Sin trazas declaradas
  • Proteína de leche : Sin trazas declaradas
  • Soja : Trazas declaradas
  • Sésamo : Trazas declaradas
  • Huevo : Sin trazas declaradas
  • Lactosa : Sin trazas declaradas
  • Gluten (naturalmente) : Trazas declaradas
  • Levaduras : Sin trazas declaradas
  • Fructosa y Sorbitol : Sin trazas declaradas

Información nutricional (para una porción de 100 g)

Comparativa de valors nutricionales entre este producto y otro producto estándar.

Harina de altramuz Ecológic ...
Calorias 335 Kcal
Proteínas 3 g
Carbohidratos totales 13 g
Azucares 3 g
Grasas totales 7 g
Grasas saturadas 2 g
Fibras 32 g
Sodium 0.1 g
Compara con: Harina de trigo (valor medio)
343 Kcal
9.61 g
68.6 g
1.6 g
1.5 g
0.27 g
6.8 g
0.13 g
% Alto en % Fuente de

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