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AZUKI (Judía Roja Japonesa) BIO A Granel - Varios Pesos - Smartfooding
El Azuki o la Judía Roja Japonesa Ecológica tiene su origen en el Himalaya y es muy típica en Japón. Es una de las legumbres más fáciles de digerir y con más beneficios, es fuente de fibra, de numerosos micronutrientes esenciales para la salud.
Son muy versátiles, siendo ideales para preparar sopas, hamburguesas vegetales, ensaladas, estofados, guisos, galletas, magdalenas, etc.
Comprar a granel te ayudarán a reducir tus desechos y a contribuir con el medioambiente. Ya que, generarás menos desperdicio al comprar la cantidad que más te conviene y también reducirás los envases. Además, este formato te permitirá ahorrar ya que al comprar más cantidad te proponemos un precio muy ajustado.
Ingredientes
100 % adzuki ecológico
Trazas declaradas
Sin trazas declaradas.
Perfil del producto (?)
Informaciones del fabricante (?)
Indicador densidad nutricional (?)
AZUKI (Judía Roja Japonesa) BIO A Granel - Varios Pesos - Smartfooding
Las calorias de este producto provienen de:
Comparativa: Legumbres secos, cocidos (valor medio)
Evaluación Smartfooding
Las judías azukis ecológicas son ricas en fibra, proteínas, potasio, hierro, fósforo y vitaminas del grupo B. Aumentan la sensación de saciedad con muy pocas calorías y su fibra nos ayuda tanto a prevenir el estreñimiento y promover la regularidad de un sistema digestivo saludable. Además, debido a su gran aporte proteico las hace ideales para dietas veganas y vegetarianas. Esta legumbre es conocida por sus amplios beneficios, entre los que destacan: efecto alcalinizante, diuréticas y desintoxicante, antiinflamatorio y efectos tonificantes en el sistema urinario y riñón.
Disponible en envases de 250g, 500g y 1kg.
Conservación: guarde siempre en lugar fresco, seco y oscuro.
Consejos para la cocción:
Requieren de unas 12 horas en remojo .
Cocción a fuego lento: poner a fuego con el agua o el caldo frío (nunca en caliente) y sin sal para que la piel no se endurezca. Añadir al mismo tiempo el resto de ingredientes. Si añadimos alga kombu la comida será más digestivas. La sal se añade lo último.
ORIGEN NO EU
