Tempeh Bio - 250 gr - Vegetalia

El Tempeh es un producto alimenticio fuente de proteína vegetal procedente de la fermentación de la soja.

El proceso de fermentación de la soja retiene todas las proteínas vegetales, posee más fibra y vitaminas comparado con el tofu, así como una textura más firme y fuerte sabor. Por su alto valor nutricional se emplea internacionalmente en las dietas vegetarianas como un sustitutivo de carne.

Nutri-Score A
¿Qué es?

Ingredientes

"Soja*, agua, shoyu* (soja, trigo, sal marina y koji), vinagre de manzana* y fermento (Rhizopus). (*)=De cultivo ecológico."

Trazas declaradas

Contiene soja y gluten.

1019
New product
Precio Normal

4,51 €

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Tempeh Bio - 250 gr
Tempeh Bio - 250 gr

El Tempeh es un producto alimenticio fuente de proteína vegetal procedente de la fermentación de la soja.

El proceso de fermentación de la soja retiene todas las proteínas vegetales, posee más fibra y vitaminas comparado con el tofu, así como una textura más firme y fuerte sabor. Por su alto valor nutricional se emplea internacionalmente en las dietas vegetarianas como un sustitutivo de carne.

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Perfil del producto (?)

  • Vegano
  • BIO / ECO
  • Fuente Fósforo
  • Fuente Magnesio
  • Alto Hierro
  • Fuente Hierro
  • Fuente Zinc
  • Bueno para tu salud intestinal
  • Bueno para tus músculos

Informaciones del fabricante (?)

Ingredientes de origen animal
Certificado sin
Gluten
Contiene
Lactosa
Sin trazas declaradas
Proteína de leche
Sin trazas declaradas
Huevo
Sin trazas declaradas
Fructosa y Sorbitol
Contiene
Soja
Contiene
Sésamo
Sin trazas declaradas
Frutos secos
Sin trazas declaradas
Cacahuetes
Sin trazas declaradas
Levadura
Contiene
Fodmaps
Sin trazas declaradas
Colorantes y conservantes
Sin trazas declaradas
Azúcar añadido
Sin trazas declaradas

Indicador densidad nutricional (?)

Tempeh Bio - 250 gr - Vegetalia

Las calorias de este producto provienen de:

Comparativa: Hamburguesa de carne (valor medio)

Proteinas
Grasas saludables
Fibra
Carbohidratos complejos
Grasas saturadas
Azúcares

Evaluación Smartfooding

El tempeh es un producto vegano que constituye un excelente sustituto a la carne: a misma densidad energética, proporciona dos veces más proteína, más grasa saludable y mucho menos grasa saturada. Además, es fuente de fibra, que no proporciona la carne. El proceso de fermentación de la soja potencia la biodigestibilidad de sus nutrientes, como los aminoácidos contenidos en las proteínas.

Al igual que el tōfu, el tempeh está elaborado de granos de soja,sin embargo el tempeh tiene otras características nutricionales y de textura.

Este producto te aporta las cantidades siguientes de nutrientes:

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