Agar agar en polvo bio - 55g - Cook

Agar-agar es un mucílago incoloro, inodoro que le permite texturizar platos salados o dulces (gelatina, terrina, postre, crema...). Es un buen sustituto para la gelatina porque es 100% vegetal. También permite la producción de aguas gelificadas y la gelificación de cualquier tipo de líquido.

Nutri-Score
¿Qué es?

Ingredientes

Agar-agar * (extracto de algas).
* Producto procedente de la agricultura ecológica.

Trazas declaradas

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Agar agar en polvo bio - 55g
Agar agar en polvo bio - 55g

Agar-agar es un mucílago incoloro, inodoro que le permite texturizar platos salados o dulces (gelatina, terrina, postre, crema...). Es un buen sustituto para la gelatina porque es 100% vegetal. También permite la producción de aguas gelificadas y la gelificación de cualquier tipo de líquido.

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Perfil del producto (?)

  • BIO / ECO
  • Sin gluten

Informaciones del fabricante (?)

Ingredientes de origen animal
Sin trazas declaradas
Gluten
Sin trazas declaradas
Lactosa
Sin trazas declaradas
Proteína de leche
Sin trazas declaradas
Huevo
Sin trazas declaradas
Fructosa y Sorbitol
Sin trazas declaradas
Soja
Sin trazas declaradas
Sésamo
Sin trazas declaradas
Frutos secos
Sin trazas declaradas
Cacahuetes
Sin trazas declaradas
Levadura
Sin trazas declaradas
Fodmaps
Sin trazas declaradas
Colorantes y conservantes
Sin trazas declaradas
Azúcar añadido
Sin trazas declaradas

Indicador densidad nutricional (?)

Agar agar en polvo bio - 55g - Cook

Las calorias de este producto provienen de:

Comparativa: Zumo de frutas (valor medio)

Proteinas
Grasas saludables
Fibra
Carbohidratos complejos
Grasas saturadas
Azúcares
Guarde el polvo a temperatura ambiente en un lugar seco.

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