Cook

Agar agar en polvo Ecológico - 55g

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Precio Miembro -26%
10,47 €
1.308,88 €/kg
Precio Mercado
14,15 €
1.768,75 €/kg

Fecha de entrega prevista el 21/10/2021

Agar-agar es un mucílago incoloro, inodoro que le permite texturizar platos salados o dulces (gelatina, terrina, postre, crema...). Es un buen sustituto para la gelatina porque es 100% vegetal. También permite la producción de aguas gelificadas y la gelificación de cualquier tipo de líquido.

Guarde el polvo a temperatura ambiente en un lugar seco.

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Valores destacados

Bio Bio Gluten (naturalmente) Gluten (naturalmente)

Ingredientes

Agar-agar * (extracto de algas).
* Producto procedente de la agricultura ecológica.

No hay trazas declaradas.

Perfil de alérgenos

  • Gluten : Sin trazas declaradas
  • Frutos secos : Sin trazas declaradas
  • Cacahuetes : Sin trazas declaradas
  • Proteína de leche : Sin trazas declaradas
  • Soja : Sin trazas declaradas
  • Huevo : Sin trazas declaradas
  • Sésamo : Sin trazas declaradas
  • Lactosa : Sin trazas declaradas
  • Gluten (naturalmente) : Certificado sin
  • Fructosa y Sorbitol : Sin trazas declaradas
  • Levaduras : Sin trazas declaradas

Informaciones nutricionales (por 100g)

Comparativa de valors nutricionales entre este producto y otro producto estándar.

Agar agar en polvo Ecológi ...
Calorias 1 Kcal
Proteínas 0 g
Carbohidratos totales 0 g
Azucares 0 g
Grasas totales 0 g
Grasas saturadas 0 g
Fibras 0 g
Sodium 0 g
Compara con: Zumo de frutas (valor medio) (valor medio)
47 Kcal
0.52 g
9.58 g
9.24 g
0.14 g
0.041 g
0.29 g
0.012 g
% Alto en % Fuente de

Vitaminas y minerales (por 100g)

% de la CDR(*)
* CDR = Cantidad Diaria Recomendada para un adulto
% Alto en % Fuente de

Indicador de densidad nutricional

Las calorias de este producto provienen de:

Comparativa: Zumo de frutas (valor medio)

Cook

Desde 1990, Cook ha ofrecido una variedad de especias y aromáticos de agricultura orgánica certificada.

Cook siempre se ha comprometido a mejorar las condiciones laborales de los productores de especias. Primero, yendo allí para comprobarlo, y luego pagando el precio correcto. Desde 2002, han hecho realidad este compromiso a través del logo de Bio Équitable, que se ha convertido en Biopartner, controlado por Ecocert. Este compromiso se refiere en particular a la cúrcuma, que proviene de un sector de comercio justo en Madagascar.