Goma guar sin gluten - 90 gr - Dayelet

¿Buscas un espesante natural y sin gluten para tus recetas? Esta goma guar, procedente de una planta leguminosa, es un espesante que posee una gran capacidad de hidratación y estabilización. Es muy usada en productos de pastelería, heladería, bebidas y postres lácteos.

Nutri-Score
¿Qué es?

Ingredientes

Goma guar de alta viscosidad.

Trazas declaradas

Sin trazas declaradas.

New product
Precio mercado

5,60 €

Precio club ( más info )

4,03 € (-28%)

- +

Reembolsos y devoluciones

Perfil del producto (?)

  • Vegano
  • Sin gluten
  • Sin huevo
  • Sin fructosa y sorbitol
  • Sin lactosa
  • Sin soja
  • Sin Sal
  • Sin azúcar
  • Alto Fibra
  • Bajo Grasa
  • Bueno para tu salud intestinal

Informaciones del fabricante (?)

Ingredientes de origen animal
Certificado sin
Gluten
Certificado sin
Lactosa
Certificado sin
Proteína de leche
Sin trazas declaradas
Huevo
Certificado sin
Fructosa y Sorbitol
Certificado sin
Soja
Certificado sin
Sésamo
Sin trazas declaradas
Frutos secos
Sin trazas declaradas
Cacahuetes
Sin trazas declaradas
Levadura
Sin trazas declaradas
Fodmaps
Sin trazas declaradas
Colorantes y conservantes
Sin trazas declaradas
Azúcar añadido
Sin trazas declaradas

Indicador densidad nutricional (?)

Goma guar sin gluten - 90 gr - Dayelet

Las calorias de este producto provienen de:

Comparativa: Zumo de frutas (valor medio)

Proteinas
Grasas saludables
Fibra
Carbohidratos complejos
Grasas saturadas
Azúcares
Utilización: 1-10gr por kilo o por litro de producto. La goma guar se dispersa muy bien en agua o leche por agitación a la vez fría (alta viscosidad) o caliente (baja viscosidad), formando soluciones viscosas de textura larga y fina.

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