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Goma xantana - 80g
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Dayelet

Goma xantana - 80g

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Precio Mercado
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Fecha de entrega prevista el 27/05/2022

¡Descubre la Goma Xantana de Dayelet!

La goma xantana es un carbohidrato que se obtiene industrialmente a partir de la dextrosa fermentada por una bacteria de la familia de las Xanthomonas, y se presenta en forma de polvo fino ligeramente amarillo. Su fuerza gelificante es 100 veces mayor que la gelatina.

Apta para dietas sin gluten.

Dayelet es una marca especializada que ofrece nuevas presentaciones en envases adaptados. Expone novedosos productos de fácil aplicación para elaborar una gran variedad de postres con recetas tradicionales y caseras.

Envase de 80g.

Conservación: Almacenar en un lugar fresco y seco, alejado de la exposición solar.

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Valores destacados

Certificado Vegano Certificado Vegano Bajo en grasas Bajo en grasas Bajo en azúcar Bajo en azúcar Fuente de proteínas Fuente de proteínas Fuente de Fibras Fuente de Fibras Lactosa Lactosa Gluten (naturalmente) Gluten (naturalmente)

Ingredientes

Goma xantana.

Sin trazas declaradas por el fabricante.

Perfil de alérgenos

  • Gluten : Sin trazas declaradas
  • Frutos secos : Sin trazas declaradas
  • Cacahuetes : Sin trazas declaradas
  • Proteína de leche : Sin trazas declaradas
  • Soja : Sin trazas declaradas
  • Sésamo : Sin trazas declaradas
  • Huevo : Sin trazas declaradas
  • Lactosa : Certificado sin
  • Gluten (naturalmente) : Certificado sin
  • Levaduras : Sin trazas declaradas
  • Fructosa y Sorbitol : Sin trazas declaradas

Información nutricional (para una porción de 100 g)

Comparativa de valors nutricionales entre este producto y otro producto estándar.

Goma xanta ...
Calorias 335.4 Kcal
Proteínas 7 g
Carbohidratos totales 73 g
Azucares 0 g
Grasas totales 0 g
Grasas saturadas 0 g
Fibras 73 g
Sodium 6.7 g
Compara con: Especies (valor medio) (valor medio)
346 Kcal
12.3 g
37.7 g
2.14 g
10.4 g
4.84 g
25.9 g
0.048 g
% Alto en % Fuente de
Dayelet

Dayelet

Dayelet es una empresa familiar que se fundó em 1990, absorbiendo en aquel momento la producción y la distribución de "Emulift", el primer emulsionante fabricado en España para su empleo de postres y helados. Asimismo, esta marca te ofrece nuevas presentaciones, en concreto 70 productos originaes, en envases adaptados a las aplicaciones y a los consumos de clientes particulares y profesionales que elaboran todo clase de postres artesanos, tanto modernos como tradicionales.