Mugi Miso pasta de soja con cebada no pasteurizada - 350g - Terrasana

El Mugi Miso está elaborado a partir de soja y cebada ecológicas. Este miso es una mezcla perfecta de cinco sabores: salado, dulce, amargo, ácido y umami. El Mugi miso es ideal para preparar sopa miso, pero también funciona muy bien con platos de fideos, verduras y tofu.

Nutri-Score A
¿Qué es?

Ingredientes

Haba de soja*, cebada*, agua, sal marina, fermento koji*.

*de cultivo ecológico.

Trazas declaradas

Contiene gluten y soja.

producto refrigerado
New product
Precio

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Precio mercado

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Perfil del producto (?)

  • Vegano
  • Kosher
  • BIO / ECO
  • Sin aceite de palma
  • Sin levaduras
  • Sin azúcar añadido
  • Alto Fibra
  • Alto Proteína

Informaciones del fabricante (?)

Ingredientes de origen animal
Certificado sin
Gluten
Contiene
Lactosa
Sin trazas declaradas
Proteína de leche
Sin trazas declaradas
Huevo
Sin trazas declaradas
Fructosa y Sorbitol
Sin trazas declaradas
Soja
Contiene
Sésamo
Sin trazas declaradas
Frutos secos
Sin trazas declaradas
Cacahuetes
Sin trazas declaradas
Levadura
Certificado sin
Fodmaps
Sin trazas declaradas
Colorantes y conservantes
Sin trazas declaradas
Azúcar añadido
Certificado sin

Indicador densidad nutricional (?)

Mugi Miso pasta de soja con cebada no pasteurizada - 350g - Terrasana

Las calorias de este producto provienen de:

Comparativa: Salsa de soja (valor medio)

Proteinas
Grasas saludables
Fibra
Carbohidratos complejos
Grasas saturadas
Azúcares

El Mugi miso tiene un gusto marcado en general y es ligeramente más salado que el Genmai miso.

El Mugi miso se elabora siguiendo métodos tradicionales y es fermentado durante al menos 12 meses en barriles de cedro centenarios. Este tiempo es necesario para profundizar el sabor y añadir propiedades saludables.

Este producto tiene que ponerse en nevera. 

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