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Mugi Miso pasta de soja con cebada no pasteurizada - 350g - Terrasana
El Mugi Miso está elaborado a partir de soja y cebada ecológicas. Este miso es una mezcla perfecta de cinco sabores: salado, dulce, amargo, ácido y umami. El Mugi miso es ideal para preparar sopa miso, pero también funciona muy bien con platos de fideos, verduras y tofu.
Ingredientes
Haba de soja*, cebada*, agua, sal marina, fermento koji*.
*de cultivo ecológico.
Trazas declaradas
Contiene gluten y soja.
Perfil del producto (?)
Informaciones del fabricante (?)
Indicador densidad nutricional (?)
Mugi Miso pasta de soja con cebada no pasteurizada - 350g - Terrasana
Las calorias de este producto provienen de:
Comparativa: Salsa de soja (valor medio)
El Mugi miso tiene un gusto marcado en general y es ligeramente más salado que el Genmai miso.
El Mugi miso se elabora siguiendo métodos tradicionales y es fermentado durante al menos 12 meses en barriles de cedro centenarios. Este tiempo es necesario para profundizar el sabor y añadir propiedades saludables.
Este producto tiene que ponerse en nevera.
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Este producto te aporta las cantidades siguientes de nutrientes:
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